二十七，准备第1/2段
日子忙忙碌碌的，平时住在宿舍的时候无所谓的，但是一旦搬到自己租住的房子的时候，总是会觉得缺这缺那的。
这几天继续思考着钟点房的事情，最终李煜还是觉得自己睡觉的地方变成一个共用的功能床，有些难以接受。
于是李煜咬咬牙又将另外一间房屋租下。不过眼瞅就放假了，李煜只租了一个月，因为时间太短房东给涨了两百块，不过无所谓了。家具也懒的添置了，反正那间屋有个双人床，其他的家具也不一定用得上，等抢生意的出现再说吧。
既然另外租了房，李煜也就再不等了。毕竟看着自己银行卡里因为租了两套房而再一次空空的，多少还是有一些急迫感的。
稍微扫了扫地擦了擦玻璃，外加买了几套床上用品。生意就算是正式开张了。
之前租的这间房还是自己住比较舒服。想到自己晚上睡觉的床，白天有不知道多少人在上面滚来滚去的，想想就觉得恶心。
这学期马上就要完结了，等下学期开学自己要想个办法在校外居住手续了。因为学校里有规定，大一的学生是禁止在校外居住的。
不过规矩是规矩，总会有例外的时候。李煜清楚的记得前世的班里就有一个女生在下学期的时候办理了走读手续，似乎是需要证明自己在当地有亲戚居住，还需要家长签字。
不过李煜觉得自己可能用不到这么麻烦。只需要找到严哥，让他帮忙说句话应该就一点问题都没有了，虽说李煜并不知道他家老爷子是哪一位，但是显然能量还是不小的。这点小事再办不了那也太挫了。
打定主意要自己住了以后李煜也不像之前那样随意准备了，认真的挑选了一些锅碗。李煜是很馋嘴的。虽然没有条件的时候也可以随便吃，但是当有了条件的时候他就会不由自主的提高要求。而且为了实现那娜完美一天的愿望，李煜特意做了不少准备。
对于女生来说吃西餐肯定也算是浪漫的一环了。但是在现在这个时代，吃西餐还是非常奢侈的一件事情。毕竟随便点两块牛排再添一些其他的食物就要超过两百块了。
但是对于李煜来说这些都不是问题。曾经李煜因为家附近的牛排太难吃了，为了吃到正宗的牛排而特意的寻找了很多牛排教程。
但是单看教程就想学会烹饪那根本就没有可能。尤其牛排教程完全都是国外教程，从材料上国内牛肉和国外牛肉就有非常大的差别。
在国内牛肉的主要食用方法基本上是以炖煮为主。而且由于肉牛相对稀少，而且没有特别科学的喂养方式，这导致了国内牛肉大部分肉质肥的肥，瘦的瘦并不适合煎牛排。
而牛排需要什么样的肉呢？最好就是像猪肉五花肉一样，这样的牛肉在煎制的时候脂肪由于受热而融化产生油脂，油脂又用来煎肉，这样受热会十分均匀，煎熟以后的肉质也会非常滑嫩爽口。所以我们自己煎牛排的时候尽量选择进口牛肉，成功率会高很多。
那么李煜现在所在的时代根本就找不到进口牛肉买，怎么办呢？没关系，经过李煜多次的尝试，我们的牛肉也有能煎牛排的部位，就是瓜条，也就是里脊肉。里脊肉肉质细腻，但是脂肪较少。所以最好不要多于五成熟。
李煜还特意去调味品市场买到了黑胡椒颗粒，专门为了给牛排调味。
既然有了牛排，那李煜怎么也要准备点意面了，对于意面李煜就更熟悉了。几乎不需要任何准备，单靠厨房里现有的食材，李煜就能做出一锅热腾腾的意面。
看着日历还有五天就要过元旦了。看着准备好的一切李煜非常满意。一切准备妥当，就等着那一天的到来了。
&emspsp;而牛排需要什么样的肉呢？最好就是像猪肉五花肉一样，这样的牛肉在煎制的时候脂肪由于受热而融化产生油脂，油脂又用来煎肉，这样受热会十分均匀，煎熟以后的肉质也会非常滑嫩爽口。所以我们自己煎牛排的时候尽量选择进口牛肉，成功率会高很多。
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