第一百九十七章 综艺匠人精神第1/2段
“大家好,我们是青鱼非鸟!”两个阳光帅气的大男孩,伴随着秋日上午和煦的暖阳,做完了最后的宣告。
边走边拍,航拍器在半空中不紧不慢、不低不高的飞行,谢峰和青鱼非鸟组合在镜头前聊着川渝的特色美食,后面一众热心粉丝紧跟不放。
偶尔行走或者骑车的路人看到这幅情景先是愣了一下,随后便认出了被众人仅仅包围的着的人的身份,拿出手机来拍摄几张,或者张大嘴不敢置信地看着。
当然也有对娱乐圈的不感兴趣的人群,只是好奇的看了一眼,便晃晃悠悠得离开了。
已是暮秋,太阳不再那么毒辣,秋高气爽,湿润的水汽弥漫在空气中,令得整个人身心都飘飘然。
“在川渝,其实也有一碗面,与晋西的刀削面齐名,那就是担担面。”
在商讨着究竟如何呈现第一道峰味的时候,刘瑞提出了一个建议,柔软弹滑的担担面配上清新爽口的小泡菜,绝对令人食欲大开,垂涎欲滴。
“其实,现在高丽的泡菜在华夏、乃至全世界都很有名,高丽的电视剧里我们也能准能发现泡菜的踪迹。
但是,高丽的泡菜却是来自于我们华夏,虽说各有千秋,可是我在外面尝过高丽泡菜之后,却还是不如我们地道的华夏泡菜。”
江麒麟自然明白怎么接上话题,也跟着说道:“你要尝尝我们川渝的小泡菜,你就会发现,外面那些的根本没有味道。至少说,没有那种亲切自然的味道。”
谢峰也想知道,究竟一碗面和一碗小小的泡菜究竟能擦出怎么样的火花,也跟着说道:
“我在高丽料理店尝过高丽泡菜,可以说味道很平淡,今天我就要尝尝我们老祖宗的智慧泡菜,在《峰味》中给我的观众呈现我们老祖宗留下的美味。”
三人遂在古街古巷里找到一家专门做担担面的小面馆,面馆虽小,可是它的历史却让人吓了一跳,竟然比他们三人年龄的总和都大,超过了一百年,是爷孙三代传承下来的。
站在担担面匠人的旁边,三人观摩了制作的手艺。
老人很慷慨地说,随便拍,除了酱料的详细配方不能说之外,剩下的制作完全依靠制作人的心意,心意到了,面自然就好吃了。
在学完了担担面的制作工艺之后,小泡菜的工艺可以顺带这里跟着老人的妻子学习。
在川渝,小泡菜几乎是家家必备的调味小菜,每家都会选择亲自做,虽说每家各有特色,但是谢峰只要学习个大致,就可以进行自己的峰味创作。
毕竟,《峰味》这个节目并不是纯粹的美食节目,只是呈现谢峰对美食的理解,要是纯粹的美食节目,彭飞猜想,那样也就不好玩了吧。
固定拍摄场地是一个古城的一座大院子,古城里的院子是属于这个房子的主人的后代的,现在后代不在这儿住了,只要不伤害大院子的设施,大院子完全是对外出租,或者给寻找闲适生活的,至于拍摄电视节目古装节目也有过取景,不过综艺节的心意,心意到了,面自然就好吃了。
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