第三十六章 开张第2/3段
邱氏三人站在原地,看着人来人往的街道,有些不知道要做什么。
“娘,姐姐,咱们两个人留下收拾东西,两个人去抬水。”
这边街上不远处就有井,附近的小摊和一些百姓都是从那打水。
穆清妍拉住穆清苧,“我们去打水吧。”
“行。”穆清媱点头,往她们手中塞了一个铜板,“井边肯定有帮着送水的小推车,你们多拿几个桶过去,让他帮着送过来。”
“咦?小妹,你怎么知道那边会有人帮着送水?”
“猜的。”穆清媱对她眨眨眼,调皮的道。
其实是她刚刚在大街上看到了好几个推着同样小车的人,上面都是盖着的桶,边上还有一些水印。
都是这街上的人,来来往往的也出不了多远,让他们帮着送回来顶多也就一文钱。
穆清媱目送两个姐姐走远,然后和邱氏一起将桌子凳子抬下来。
接着就是把两个炉子拿下来。
这是前日新买的炉子,比家中那个大了不少,一个煮面,一个炒面,不耽误事。
穆清媱让邱氏将盆子和面粉拿出来,她自己则拿出背篓里准备的一些干草和干柴,引火烧炭。
这边一切准备的差不多,穆清苧两人果然带着一个推车的男子走近。
几人将水放下,那男子道谢后离开。
穆清媱洗了手开始和面。
邱氏则带着穆清妍几人摆放桌椅,又将锅碗和各种调料拿出。
“媱丫头,都准备好了,你看可以吗?”
穆清媱将准备好的三盆面都弄好,看着摆的整齐的六张桌子,点头,“可以,若是能坐满就好。”
“小妹,你这手艺,绝对不用担心这个。”
“我还真有点担心。”这种事可不是她说了算的。
这坛子里的都是野鸡肉,野兔肉还有野猪肉,穆清媱决定一份卖十文。
其实这都算是便宜的了,要知道野味可比家养的贵上几十倍呢。
不过这个也算没有本钱,卖出去就是纯赚的。
邱氏听到这话,走近几步,“媱丫头,你说咱们要不要稍微便宜点,十文钱是有点贵了。”
“娘,我还觉得十文钱有点少呢。咱们这可是野猪肉。再说了,这个位置就是在主街的胡同口,租金很贵,加上各种开销,很值这个价钱的。”
“这......”
“娘~这样吧。如果客人不多,咱们就稍微降一些,如果能正常卖出去,咱们就这个价格了。”
穆清媱对自己腌制出来的肉很有信心。
加上里面各种野菜,配料,味道绝对没问题。
邱氏看穆清媱不松口,也知道穆清媱说的有道理。
眼下这些肉是没有本钱,将来这些都是要买的。
原先穆清媱打算定八文,后来看了这个位置。
她说这里来往的都是有银子的人,价格稍微高点也没什么。
那就先看情况吧。
简单的收拾好,穆清媱让两个姐姐烧一大锅开水备用,然后准备了炒锅放在旁边的炉子上。
眼看着即将中午,穆清媱问了邱氏和两个姐姐想吃什么口味的面,帮她们炒了先吃饱再开始忙活。
“那就猪肉的吧,之前吃了鸡肉和兔肉的。”
“那我也要猪肉的。”
“可以。”
穆清媱看她们不挑,起锅炒出三份猪肉的,一份鸡肉的。
四人直接坐在桌子上开始吃,面条的香味传到四周,过往不少人都朝几人看来。
胡同里第二家摆摊的是一对中年夫妻,两人从穆清媱一家人过来的时候就注意到了。
只是一直没有上来搭话,态度是有些高傲的。
邱氏刚开始还想去打声招呼,被穆清媱拦了下来。
他们肯定是看母女四人瘦瘦巴巴,脸色又不好看,尤其那双露在外面的手,一看就是乡野之人。
穆清媱不得罪人,也不愿意上赶着去巴结人,所以也是同样态度。
<吧。如果客人不多,咱们就稍微降一些,如果能正常卖出去,咱们就这个价格了。”
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