第一百一十九章 戈壁中的佐料第1/2段
拎着蒙古兔,两人往回走,萧薇薇还是三步一回头,想着那只萌萌哒小金熊。
刘丹清无奈的拉着她,说道:“好了好了,喜欢的话,明天再来看,我们仔细找找,我看到戈壁熊吃的是黑色的小果子,看看这边有没有,有的话我们采一些吃。”
果然,说到吃的,萧薇薇的注意力就被吸引了过来。
“那个熊吃的是什么果子啊?”
“我也没看清,太远了,不过看着有些像蓝莓或者黑加仑之类的浆果。怪不得戈壁熊不来这边了呢,原来是那边的果子熟了,对于戈壁熊来说,甜味是它们的最爱,因为糖分能够提供大量的热量,这让它们在基因中有着热爱甜食的烙印。”
听到蓝莓和黑加仑,萧薇薇的口水差点就要落下来了。
蓝莓?黑加仑?这两样听着就带感,都是她比较喜欢的水果,而现在身处茫茫戈壁,昨天只吃到一些未成熟的沙枣和沙棘果,自然就更加想吃了。
“咦?微微,我好像发现了一样好东西。”
“什么?什么?是不是蓝莓?还是黑加仑?”
萧薇薇一听好东西,把脑袋转得跟雷达似的,四处搜索,不过周围有黄色,有绿色,有灰色,就是没有黑色。
“哎,你骗我,根本就没有蓝莓和黑加仑,你骗我。”
搜索未果,萧薇薇丧气地拍了刘丹清的肩膀一下,嘟囔道。
果然吃货的脑回路容易短,她还沉浸在对蓝莓和黑加仑的幻想中,不能自拔,其它的一切都被她无视了。
刘丹清对着萧薇薇神秘一笑,走到右前方十几米处的河床上,蹲下身子,从沙子里面拔出一把植物,给萧薇薇看。
“微微,看到没有,我说的好东西是这个。”
这是一把管状的植物,里面还夹杂这一些白色的杆子,杆子顶上还开着白色的小花。
两人为了寻找黑加仑,特地顶着太阳,在山谷中间行走,终于有了新发现。
萧薇薇看着这一把植物,疑惑道:“这个好像是葱,不过又有些不像。”
刘丹清有弯下腰,继续拔着这种植物,并介绍道:“这是沙葱,我国西北人民最喜欢的植物之一,既可以作为作料使用,也可以当做蔬菜食用,我们多摘一些。”
“沙葱的营养价值很高,富含多种维生素,还具有具有一定的药用价值,用它腌制肉类,口感上乘,性醇味辣,还能够助消化、健胃。”
“这些沙葱已经老了,都已经开花了,不过没关系,我们也没有足够的条件制作凉拌沙葱,反正是做调料,老一点也无所谓了。”
“一会,我要用夏威夷人的烧烤方式,来制作我们的兔肉,那时,这些沙葱能够起到很大的作用,去腥提鲜增香,永远是烹饪的主题。”
“想要做好一道菜,尤其是荤菜,那么去腥提鲜增香是最为基本的,也是最为重要的,做好了这三样,火候只要不离谱,就不会差到哪里去。”
带着一大把沙葱,两人继续往回走,路过那一片沙棘时,刘丹清再次停住脚步,对萧薇薇说道:“微微,你去摘一些沙棘果,多摘一点,一会烤兔肉的时候要用,我去处理野兔。”
“把你的上乘,性醇味辣,还能够助消化、健胃。”
本章未完,请点击下一段进行阅读!