第十六章 筹备包子铺第1/2段

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  “那我就说了,我要开的包子铺不是那种小笼包,而是大包子,一个包子三四块钱,一个人吃两三个就饱了的包子。做包子方便啊,不像是炒菜一样,还得雇厨师,一个厨师还不够,最少要雇两三个厨师,这一个月算下来赚的钱都给厨师了,另外没有门路,咱们还找不到好厨师,开包子铺咱们不用找厨师了,只要自己研究一下,雇几个服务员包就可以了。”

  “还有,咱们的优势是什么,是李炜的菜好,你像是炒菜,各种材料都要用,反而是蔬菜用的最少,这不是把咱们的优势给抵消了吗?对比一下,只有包子的用料最简单,每个包子中都要用蔬菜,所以终上所述,这就是我选择开包子铺的原因,当然有很多我没说到的地方,有哪位同学要补充一下。”王灿说完之后,转着头向四周看了一圈。

  李炜三人其摇头,表示认可王灿的话,王灿说的虽然不太全面,但是都说到他们的心里去了,最后四个人研究了一番,决定就开包子铺了。

  决定之后,王灿从兜里拿出一张纸递给了李炜,李炜疑惑的接了过来,打开一看,第一排上面写着各种包子馅的名称。

  “豆角排骨,茄子猪肉,白菜猪肉,牛肉萝卜,韭菜鸡蛋,西葫芦鸡蛋,大头菜粉条。”

  李炜往下看还有第二排上面写着各种粥,还有咸菜、咸鸭蛋、茶叶蛋、鸡蛋羹什么的等等。王灿解释道;“我准备先做这七种包子馅的包子,你看看这上面的蔬菜有哪些是没有的,我把它划掉。”

  李炜有认真看了一下,点点头说道;“都有,你就照这个做吧,到时候蔬菜方面你就交给我了,这个不用担心。”从现在开始筹划,至少还得一个月能开业,这个时间足够李炜在桃源空间中种植包子铺所需要的蔬菜了。

  作为大股东,李炜首先说道;“那么明天咱们就把钱汇到一个专门的账号,由王灿保管,要是明天凑不齐的话,就拖几天也没事,但是不能拖太长的时间,还有,王灿赶快辞职然后展开包子铺的前期工作,我还要卖菜就不参与了。”

  王灿点点头说道;“我明天就辞职,这几天的工资也不要了,辞职之后我先找店铺,你们看看咱们在哪里开店适合。”

  李炜三人都没有经验,只好让王灿自己看着选就行,这时候赵鑫宇插了一句;“要不然我也辞职吧,反正现在干着也没意思,我先和王哥找地方,怎么样?”

  马林从床上坐起来,挤在了王灿和赵鑫宇的中间坐下,开口说道;“行啊,这下就更好了,王灿负责店面,李炜负责采购蔬菜,赵鑫宇负责采购蔬菜以外的材料,也不用担心出现劣质材料了,不过我还得上班,但是我在心里是支持你的,加油吧。”

  李炜三人看着马林,异口同声的说道;“那你负责干什么。”

  马林愁眉苦脸的说道;“我这是有对象了,要不然我也辞职了和你们一起干道;“我明天就辞职,这几天的工资也不要了,辞职之后我先找店铺,你们看看咱们在哪里开店适合。”


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