第12章 白经理威武第2/3段

投票推荐 加入书签 章节错误?快速报错

  袁满却心想,**卵子,我看你怎么制定这些规章制度!

  白子俊倒是聪明,在网上东抄西抄抄,弄了很多规章制度和操作手册。又让广告公司做了KT板,拿回来很庄重地上了墙。

  “袁哥,”白子俊指着墙上的规章制度对袁满说,“规章制度我搞出来了,也上了墙了。就看你的了。”

  “看我的什么?”袁满不解地问,突然又恍然大悟地说,“对对对,要照章办事了。”

  “照章办事是肯定的,但是……”白子俊留了半句话。

  “但是什么?”袁满问。

  “你厨房的管理细则出来了吗?”白子俊问。

  “这不是你弄吗?”袁满问,“怎么变成我来弄了呢?”

  “你是行政总厨,你不弄谁弄?”白子俊笑着说。

  行政总厨?这就升官了?袁满有些猝不及防。

  “高不高兴?惊不惊喜?”白子俊哈哈笑道。

  “没做好心理准备!”袁满说。

  “赶快把厨房管理细则弄出来,”白子俊交代说,“好了我就开个会,宣布宣布。大家就要照章办事了!”

  袁满绞尽脑汁,写了干巴巴的几条:

  1.厨房的卫生。每天收班时做好自己范围内的卫生、地面卫生。一周一个大扫除。

  2.食材的管理。分门别类,按时间储存,按时间先后来用食材。

  3.水电气的安全管理。收班时必须关闭水电气。

  “就这样?”白子俊看着袁满写的所谓的规章制度,惊讶地问。

  “啊。”袁满答道,“就这样啊,那还有什么?”

  白子俊摇摇头说,“算了,还是我来吧。”

  于是白子俊又东抄抄西抄抄,整了二十条厨房须知。从着装、操作标准、厨房安全等等,无一不包。

  厨房的伙计们一看,这是什么玩意儿!

  “各位,为了实行正规化管理,我特地制定了这些规章制度。”白子俊在会上宣布,并逐条逐条地宣读,完了又把这些装订好的规章制度人手一册地发给员工,“我希望大家认真学习,好好遵守!”

  人人都是一副**卵子搞啥呢的表情。

  有人把那册子卷成一卷,有人把那册子在桌上敲得梆梆响,有人把册子垫在桌上,防止桌面上的油污弄脏衣服……看到自己的辛勤劳动被如此践踏,白子俊一阵心痛,眉毛皱得紧紧的。

  “好了,各部门分组讨论吧。”白子俊不高兴地说。

  白经理威武!众人起哄地欢呼。

  前厅部由白子俊自己主持讨论,落实相关制度。后厨由刚刚晋升为行政总厨的袁满主持。

  袁满让厨房的伙计们都停下手里的活,学习学习白经理制定的规章制度。

  “吃多了!”李师傅说,“你们学习吧,我听着,我忙得很呢,好多东西都还没切。”

  “要学习赶快,我好多碗还没洗呢。”洗澡阿姨说。

  “我菜也没洗啊。”洗菜阿姨说。

  “我腊肉还没烧呢,”老张说,“你们赶快。”

  其他几个墩子百无聊赖地坐在那里。

  “算了算了,大家都忙去吧。”袁满升官后的第一役完败,威信没能竖起来。

  “反正。”


本章未完,请点击下一段进行阅读!

章节目录