第36章 打酒第1/2段
提着几块石头回到家,一来一去花了个把小时,此时太阳已经快要落山。
刘老头儿去镇上还没回来,赵颀看看天色还早,把这几天在吕家商行搬砖挣到的几贯交子找出来塞进衣袋去镇上。
上次请刘老头儿修房子,花了四五天的时间,一文工钱都没给,就吃了几顿饭,虽然刘老头儿不要钱,但这次又请他帮忙修复玻璃瓶,总得诚心表达一下谢意才行。
虽然对于这次修玻璃瓶赵颀把握很大,但若是让他自己动手,必然会一塌糊涂,因为他只会说不会做,烧煤冶炼浇筑样样不会,只有刘老头儿这种专业的老窑工才行。
更何况刘老头儿一旦知道了融化玻璃的方法,这个关键技术就不保不住了,刘老头儿是刘家人,刘家在杨公镇还算是一个不小的家族,涉及好几门生意,制作的瓷器还能出口到高丽和日本,可能比不上吕家这种能去抱丁大全大腿的大商贾,但实力也不容小觑,至少在杨公镇还有不小的影响力。
因此按照赵颀的想法,搞好和刘老头儿的关系,然后用玻璃技术和刘家合作是以后比较好的选择。
赵颀一路小跑,脑袋里面反复思量这件事的可行性。
十多分钟后,赵颀来到镇上找到一家卖酒的脚店。
所谓脚店,就是零售卖酒的地方,可以是酒楼,也可以是小饭店。
宋朝的酒是官营的,官办的酿酒厂叫酒库,各地还有专门的酒务,向大的酒楼批发酒曲,授权这些酒楼酿酒销售,这些酒楼谓之正店,因此在宋朝只允许正店酿酒,民间不允许私自酿造,但百姓实际上也可以向正店买酒曲在家酿造,不过只允许自己喝,不允许销售,一旦销售被人举报,就会被罚款甚至是判重刑。
而脚店没有酿酒权,只能向正店批发售卖。
脚店之下还有一些跳着担子走村串巷叫卖的酒郎,水浒传中智取生辰纲中就有,白胜化妆成为挑担买酒的酒郎,里面放了一些蒙汗药,直接把一群官兵麻翻弄走了生辰纲。
“小哥吃饭还是打酒?”一个青衣小帽肩膀上搭着一条手巾的小二殷勤的迎上来询问。
“酒多少钱一斤?”赵颀看着摆在进门处的两口陶缸问。
“我们这是明州春风楼正店的春风醉,比绍兴花雕还要好喝,平钱一百文,会子五百五十文!”小二一边说一边打开酒缸的盖子,里面只剩下小半缸,颜色黄中带红,散发着一股浓烈的黄酒味道。
后世的黄酒品种不少,山西汾酒和绍兴花雕赵颀都喝过,当然还有些地方都有各自的做法,味道也各自不同,湖北襄阳的黄酒也非常不错。
“小哥不信可以品尝一下!”店小二看赵颀一脸不信的样子,赶紧用酒提子打了一小盏递过来。
赵颀也没客气,接过来品尝一下咂咂嘴笑着说:“酒还行,但要说比绍兴酒还好就有些吹牛了,前几天路过还听你们喊会子五百钱,怎的今日又涨价了?”
店小二立刻苦着脸说:“会子一天一个价,我们也没办法,您要用铜钱,我还能饶您五文。”
“算了,还是会子吧,铜钱没有!”赵颀也苦笑着掏出几张会子,数了两贯递给店小二说,开酒缸的盖子,里面只剩下小半缸,颜色黄中带红,散发着一股浓烈的黄酒味道。
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