第35章 大团圆第1/2段
上完了坟中午那可是简单的吃点东西,个个都等着晚上吃好的,唐奶奶准备了一盆子的腊排骨,分成长长的一根,谁馋了就去拿上一根啃,反正不能祸害已经切好装盘的东西。
终于等到晚饭时间了,冬天的夜晚黑的很早,6点左右基本上黑的什么都看不到了,唐家正街上是新修的房子,所以这年夜饭便都在这里吃的,一张大大的圆桌上挤的满满当当,除了在上班的三叔外其它的都在桌子上了。
桌子上是农村千年不变的标准年夜饭,一盘凉拌腊猪头,一个腊猪尾,这叫有头有尾,一盘凉拌鸡,一条红烧大鲤鱼,这鱼必须是整的,平时吃鱼要将鱼尾斩下贴在灶头,年三十这天可不行,这叫年年有余,缺了尾巴怎么行呢,一盘酱肉一盘豆油肉一盘风吹肉
酱肉那是用甜面酱抹了风干的猪肉,豆油肉那是将一块块的肉放入装了豆油的坛子里浸泡几天然后拿出来风干的肉,风吹肉顾名思义那就是抹了盐直接吹干的肉,都是当地的特色菜,少不了的还有回锅肉和一大盆的红白萝卜和青菜,这青菜还必须是一匹匹的整的,叫长青菜,俗称青白传家!
格外还有平时炒的酱肉丝,韭黄肉丝,木耳肉片,一桌子看过去是肉看过来也是肉,除了那盆子青菜萝卜就没一盘素的,这在后世那可是很让人诟病的一桌菜,可是在现在这个时代那可是最好的年夜饭了,一般人家不一定有这些菜的一半。
年夜饭上喝酒那可是不能少的,唐家姑夫早早的就送来了县上最出名的仙君酒,也就是那个有着美丽传说,让周天时念念不忘的酒厂出产的,唐爸给自家老爸老妈二姑倒上了满满一杯,环视了一下全桌:“还有谁要的啊,今天可以随意一回!”
唐秋水一下便将唐妈面前的酒杯推了出去:“我妈来一杯!”
唐妈伸手敲了唐秋水一记,不过那也是点到为止,既然自家女儿都替自己说话了,那也就顺水推舟的说道:“过年嘛喝就喝!给老二也倒上。”
唐家几兄弟则是一人一瓶桔子汽水,现在可没有什么后世那么多饮料,能有桔子汽水那也全靠这个寒假大家努力挣了钱才有的!
唐爷爷做为大家长照例是要给大家训话的,神色复杂的看了一圈:“首先我要说的是你们辛苦了!这一年特别是下半年所发生的事情全靠你们大家一起撑着共渡了难关,这也全怪我这做爷爷做父亲的没本事让你们受苦了。”
唐奶奶忙接过话头:“苦什么苦,吃的苦中苦方为人上人,你别把气氛搞的那么凝重,说的好象我们在责怪你似的,你一个人在外面辛苦上班养大这么多孩子,你才是最辛苦的,你永远是我们家里的顶梁柱,孩子们做点事情还不是打着你们的幌子,借着人家给你们的面子,不过是投机取巧的事情,哪值得你上纲上线。”
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