第九章 上好土鸡炖笋干第1/2段

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  “那爷你先喝杯水,炖鸡汤还需要些时间。”花满溪体贴地倒了一碗水递给徐锦非,有些谄媚地说道。

  “多谢姑娘。”徐锦非接过水碗,神色淡静地道谢道。

  “应该的,应该的。”花满溪连连点头,“那我先去杀鸡了。”

  花满溪前世虽然是赫赫有名的美食家,也有了自己的酒楼,可到底是个厨师,服务行业的职业病见了钱马上就出来了。

  现在她的处境是人生地不熟,要想过上舒服的日子,带花家走出困境,银子是必须的,这个人身份绝对不简单,不是王公贵族,就是世家公子,一百两银子绝对是随手拿得出来的。

  花满溪心中的算盘打得那是啪啪响,忍不住哼着歌儿,取了灯走到灶房,先烧起了火煮滚水,又在厨房里翻箱倒柜找了一些晒干的笋干,泡在了木盆里。

  鸡笼里的鸡不多,两只母鸡是留着下蛋的,两只大公鸡,一只是留着过年的,一只是留着给表哥大杨孝敬师傅的。

  花满溪左看右看,居然有些难以下手!她犹豫了半响,还是咬了咬牙,捉了一只母鸡,动作利落地放了血。

  拔毛开剖,清洗内脏,花满溪前世杀过的鸡没有一万只也有九千只了,所以整套过程下来,不过用了十来分钟。

  花满溪住的屋子,原先是用来做柴房的,连着灶房都是另外做的,所以离着正屋有些距离,她又是熟手,并没有弄出多大的动静来,并没有吵醒家里人。

  她拎着洗干净的鸡进了灶房,灶里的柴火仍然火红,花满溪将一边放置的砂锅洗干净,盛了半锅水,放在了柴火上。

  洗干净的笋干和鸡内脏都塞进了鸡肚子里,整只鸡冷水下锅,加入一些生姜,黄酒,开始炖汤。

  趁着炖汤的间隙,花满溪又在厨房里找来了一些干粉丝,根据原身的记忆,这粉丝似乎还是丁家送定亲礼的时候送来的,都放了大半年了,也不知道还能不能吃。

  现下也管不了这么多了,花满溪用清水将那干粉丝洗了洗,又用刚才杀鸡剩下的热水将这粉丝泡软乎了。

  大火熬开了鸡汤,笋干的味道夹杂着土鸡的清香,在这狭小的厨房里飘散开来。

  花满溪警惕地左顾右盼,生怕这味儿太浓,将熟睡的花大舅一家给唤醒了。

  她用勺子将锅里的鸡翻转,又用小火熬煮了好一会,直到骨肉分离,汤汁橙黄清亮,才加了盐,熄了火,将锅端了出来。

  泡软和的粉丝捞出来沥干水,花满溪将鸡汤上面那一层油和着鸡汤一起舀了出来,淋在了粉丝上,又撒上了一些切碎的葱花。

  锅里的土鸡,花满溪用筷子一分为二,只装了一半放在一个大碗里,又添了些汤水和笋干。

  她将东西端到了房间,本来正在闭目养神的徐锦非就闻到了浓郁的香味。

  他蓦地睁开了双眸,将视线落在了花满溪放置在桌面上的两只饭碗上。

  一只碗里是粉丝,泡着带油的鸡汤,上面撒了翠绿葱花,令人充满食欲,一只碗里是半只土鸡,炖得骨肉分离,还夹杂着干笋的香气。

  “爷,吃饭了。”花满溪见他睁开眼,压低声音道,“我可是偷偷将家里的母鸡杀了。”

  徐锦非俊秀的眉微微皱了皱,欲言又止,最终还是敛起了眼里的冷色,沉稳道:“叨扰姑娘了。”

  “不叨扰,不叨扰,只要有银子,啥都好说。”花满溪端着粉丝来到了徐锦非的跟前,“你背上有伤不方便,要我喂你吗?”

  徐锦非看着花满溪突然蹲在了床边,一张涂满了黑乎乎药膏的脸蓦地在跟前放大,正对着自己——

  “我自己来,我自己来就好。”他强行压下了自己心底的嫌弃,从花满溪的床上坐起来。

  然而,刚坐起来,他却突地感到一阵凉飕飕的冷意。

  徐锦非低头一看,却见自己的衣袍已经被剪的细碎,后背完全是一丝不挂,身前的衣衫也掉了下来,不伦不类地挂在腰间。

  然而,那姑娘对着一个光着上身的男子,却完全没有惊慌失措,反而将手里的饭碗稳稳当当地放在了桌面上,神色淡静如常道:“那爷到这边吃吧。”

  这乡野地方的姑娘家都这么豪放大胆的吗?

  徐锦非心里暗自腹诽,面色却沉静如常地走到了桌边。

  他的确是饿坏了,这几日被追杀,又跟下属失去了联络,风餐露宿,又受了伤。

  这桌上的东西虽然不太上得台面,但这乡野地方,”花满溪端着粉丝来到了徐锦非的跟前,“你背上有伤不方便,要我喂你吗?”


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