第七十二章 祖传秘方独一家第2/2段
花满溪也没有丝毫怯意,目光淡静地看着她,声音不急不缓,字字清晰道:“我这云吞,上好精面做作皮,新鲜猪肉作馅,骨头萝卜新鲜蘑菇作汤。皮薄,滑而嫩,馅多,紧而香,汤鲜,清而甜,一碗云吞,荤素搭配,爽口嫩滑,热气腾腾,爱吃淡的,正中下怀,爱吃重的,还有佐料。”
“哦。还有佐料?”那嚒嚒听花满溪这么一说,眼底的神色都不一样了,听这小村姑说得头头是道,用词精准,有条不紊,像是读过书的,又读过书又会做菜,年纪却这般小,大约是世代为厨传承下来的。
“我这佐料,名为辣椒酱,用肉、粒,豆豉,辣椒炒制而成,油汪汪,辣滋滋,又香又麻,不管拌饭拌面拌云吞拌饺子,都是一绝。”花满溪十分得瑟,“祖传秘方,十里八乡,独此一家。”
她说到祖传秘方的时候,大舅母猛地将头抬起来,狐疑地看了她一眼,花满溪却微微一笑,用眼神示意大舅母不要说话。
“小姐,要不尝尝吧?”嚒嚒听罢,低声对着那小姐道。
“既然这样,那就尝吧,先来四碗,外面的护院随从车夫每人也上一碗。”那娇小姐道。
“我就不信,这么小的年纪,能做出什么样的美味,小姐,不如我们先尝尝再说吧,外面十几碗呢。”一个小丫鬟语带鄙夷道。
“小玉说得有道理,不若先来四碗吧。”那嚒嚒又说道。
“听嚒嚒的。”那娇小姐随意道,目光却顿在花满溪身上,看着她动作娴熟地掀开盖子,数了一把云吞,然后扔进了锅里。
不多时,她便拿着漏勺,将云吞捞了出来,分为四碗,又从另一锅里舀了汤水出来,浇到每一个碗中。而且,这个小村姑,怎么看着有些眼熟?
那汤果然是新鲜的蘑菇汤,她老远就能够闻着味儿了。
她淋了汤汁,又每个碗撒了一把葱花,这才和那大舅母端了云吞上来,满满当当的一碗,那汤汁微白,她小抿了一口,的确是清而甜。
“几位客官,这是小摊的佐料辣椒酱,爱吃辣的可以拌一些。”花满溪又将桌面上的辣椒酱罐子掀开。
“我来尝尝。”那位嚒嚒用勺子舀出一勺辣椒,沾到云吞上,一口吞入,那辣味和咸鲜的云吞相佐,确实别有滋味,令人欲罢不能。
“小姐,你这几日不是食欲不振吗?这辣椒尝着甚好,令人食欲大开,小姐可以尝一些。”嚒嚒劝道。
那小姐也按着嚒嚒的动作,添了些辣椒酱,但是竟一发不可收拾,将大碗云吞都一个不落地吃完了,最后连汤汁都不剩。
“这——这也太好吃了!”那娇小姐满足道,“本小姐多少天没有吃过一顿饱饭了!你们做的菜,居然还不如一个小村姑!我要请这个小村姑到我府上做厨娘!”
“小姐——”嚒嚒也觉得那云吞甚是美味,尤其是辣椒酱,简直是人见人爱的好东西啊。
“嚒嚒,这一路上我想吃的想玩的,你都反对,不会我想买个厨娘,你也要反对吧?”那娇小姐无奈地看着嚒嚒。
“不,小姐,我是说,我也赞同!府上的大厨,确实还不如这一个小村姑呢!”那嚒嚒竟赞同道。
她们吃了一个云吞后,就被这吃食的味道折服了,花满溪现在正忙着做外面那些随从的十几份云吞呢,自然没有心思听她们的悄悄话。
“这个大婶,我有点事儿想与你商量。”那娇小姐吃完一碗云吞,提着裙摆,走到了大舅母跟前,盛气凌人道。
“小姐,请说。”花大舅母诚惶诚恐道。
“你女儿手艺不错,我想买她到我府上做厨娘,你出个价吧。”娇小姐理直气壮道。
大舅母正在擦着灶台,惊得手里的美抹布都拿不稳,掉到了地上。
“小姐,我不卖女儿的!”她声音微颤,怕得罪了富贵人家,却还是坚定道。
“哟,你可知道我们是什么人家?多少人想进我们家里做厨娘,还没有门路呢!”那嚒嚒想不到会被拒绝,“要是不想做家仆,可以做长工,五百两银子一年。”
五百两?大舅母活了这么久,都没有见过这么多银子,顿时吓得呆了眼。
“五百两银子,我一年也能挣。”花满溪手上的动作没有停顿,淡淡地说道。
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