第八十四章 各种口味辣椒酱第2/2段

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  “的确不是很好。”金掌柜想到酒楼的生意,简直就是愁眉不展了。

  他这金玉堂是百年老店了,以前也风光过,不过那是在父辈的时候了,到他接手后,周边的酒楼不断冒出来,还拉低价格,。

  他这金玉堂背着石山县第一酒楼的名头,不好拉低了格调,竞争起来其实完全没有优势,只靠着一些老客人维持生计,而且店里养了太多的闲人,生意是上不去了,可是人还不能炒,毕竟都是干了几十年的老人了,要是断了这份生计,也没有什么活路。

  “你有了辣椒酱,为什么要卖掉?”花满溪白了他一眼,“你寻常客人在酒楼,消费过十两银子的不多吧?五十两银子的就更少了,这样,消费满十两银子,就送一罐子辣椒酱,不行吗?消费满五十两银子,就送牛肉味的辣椒酱,不行吗?这牛肉辣椒酱,可是独你一家,连我都不卖的。”

  “这——”金掌柜忽然如醍醐灌顶,猛地拍了一下桌面,“我怎么就没有想到呢?一百罐辣椒酱,也不过几两银子!我把它算在饭前里不就是了吗!羊毛出在羊身上啊!”

  “若是金掌柜现在就跟我拿下两百罐的辣椒酱,那我还有一份大礼送给你。”花满溪笑意更深,说道。

  “还有大礼?什么大礼?”金掌柜双眼放着精光。

  “一味蘸料,用辣椒酱调的蘸料,金掌柜的酒楼大部分都是卖海货的吧?这海货无非两种做法,清蒸,油爆,清蒸的清甜鲜美,却多少会有腥味,若是蘸上了我的蘸料,可去腥增味,保你的菜式更上一个层次,若是油爆,也可以加两勺辣椒酱,形更美,香更浓。”

  “真有如此奇效?”金掌柜唇瓣隐隐有些颤抖,不可置信地问道。

  “若是金掌柜信不过我,明日带上你们店的菜前来,我让你亲自尝尝。”花满溪话毕,又压上了一句,“不过金掌柜动作快些,我看那李嚒嚒是个大嘴巴,要是别的酒楼来得更早,我花满溪谈生意向来奉行先来后到的。”

  她敲打了这么一句,这才将心思七上八下的金掌柜送走了。

  回头后,只见刘叔刘婶和大舅母都一脸呆滞地看着她。

  “怎么了?”花满溪扰了扰头发,“我浑身都是烤鸭的味儿!”

  “不,你浑身都是银子的味道!”刘婶赶紧上前嗅了嗅,“你就是招财姑娘啊!满溪!你娘亲怎么生了你这么会挣钱的一个姑娘!你刚才那架势,将那金掌柜可是唬得一愣愣的!”

  “几百罐的辣椒酱,你一眨眼就能卖出去了!他明早保准来!”刘叔打包票道。

  “那明日我就在家恭候他,只是这辣椒酱的罐子,就要劳烦干爹自己去订造了,我先给你拿个图纸。”花满溪又回房间,取了纸笔,当场画下了一株桃花,仔细一看,这桃花的花瓣又暗藏玄机,原来是辣椒组成的。

  她想了想,又收回了笔,道:“干爹,我这字实在是难看,劳烦干爹明日让大哥提几个字,就写上桃花村辣椒酱,我们一定要打响这名头来,然后让大哥在这右下方写上三种口味的,猪肉味,鸡丁味,牛肉味的,让店家牛肉味的罐子定制两百个,其余两种定制四百个,共一千个罐子。这是银子。”

  花满溪将刚才抽出的二十两银子递给了刘叔,其实这些罐子不过是一文钱一个的陶泥罐子,但是她定制了样式,还要包装,但是量大,约莫一文半的钱可以下来了。

  再算上辣椒,肉,豆豉,人工,一罐子辣椒酱的成本控死在十五文内,她出四十五文钱一罐,最少足赚三十文钱一罐,散卖的就多赚一些。

  “好,明日我一定将此事给你办妥了。”刘叔小心翼翼地卷起了花满溪的图纸,保证道。

  花满溪胸有成竹,又累了一整日,洗澡后,倒头就睡了。

  次日一早,她打着呵欠起来,打算调制油碟,等着那金掌柜来。

  要说蘸海鲜最好吃的,除了辣的,还有不辣的,上辈子她研究了几百家的自助餐和火锅店,才研究出属于自己的招牌蘸料。

  当然,她的独特蘸料不可能一下子透露给金掌柜的,她日后还打算开属于自己的酒楼呢。

  花满溪一边嘀咕着,一边从厨房找出花生,芝麻等需要的食材,开始准备做蘸料。 本章节已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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