第一百零二章 又麻又辣麻辣烫第1/2段
呵呵,果然还是太年轻!在心上人跟前,脸面算什么?
“她还说这桂花酿酒送我。”徐大世子不以为然,甚至有些得瑟地说道。
“我也要,求赐!我也要桂花酿!”轻风撒娇卖萌满地打滚。
“你身为铁血男儿的脸面呢!”徐大世子鄙夷地冷哼了一声。
呵呵,在佳酿美酒跟前,脸面算个什么东西?轻风不依不饶:“不管,我不管,我就是要一份!不然我下次还要去赶车!”
徐锦非:“.......”这不是他带出来的下属!不是!
“行了,行了,我都送,都送!”花满溪出声打断了他们两人,“现在有人带我去一下我的房间吗?”
“我带你去。”徐大世子赶紧站了过来,睨了轻风一眼,“想要桂花酿,赶紧把这叶子摘了!”
轻风:“......”
这主子不是亲的!花小厨比他好一百倍!他们今日就帮花小厨做了一点事,花小厨都给他们加鸡腿!哪像这世子!整日就知道压榨剥削他们!
徐锦非完全无视轻风怨念十足的目光,直接带着花满溪绕过了行廊,往内院去了。
他特意安排的房间,花满溪就住在他隔壁的屋子。
花满溪打开房门,里面的东西已然是一应俱全,便是床单被褥都是簇新的,更可喜的是,这房间里居然衣柜梳妆台一应俱全。
这根本就不像一个厨娘的房间啊!花满溪实在是受宠若惊!
“若有什么要添置的便自去添置,报账给赵叔。”徐锦非站在门口,一派斯文受礼的模样,简直跟那钻她窗口去灶房偷吃的馋贼判若两人。
“谢谢徐公子。”花满溪满意地逛了一圈,这房间大得很,里面还有隔开的浴室,这样她洗澡就不用跑来跑去了,真方便!有钱真好啊!
她将自己的房间收拾了一下,这才重新去了灶房。
说好好今晚要做宵夜的,哪能食言,要做麻辣烫,材料不能少。
她刚才从家里带了一些腊肠和泡菜过来,厨房里还有猪肉,鱼肉,花满溪打算将猪肉和鱼肉做成丸子,没有丸子的麻辣烫是没有灵魂的!
肥瘦相间的猪肉剁碎,鱼肉也剁碎,调入姜末,葱末,再打入鸡蛋,盐,和生粉搅拌均匀,用拇指和食指把肉挤出来,用勺子一抹,变成了一个小肉圆了。
肉圆子做好后,下入滚水中煮一会儿,让它定型,再捞起来备用。
这边,李秋秋已经帮忙将香菇,蘑菇,土豆,腊肠,等切成了小片,还有她从自家里带出来的油豆腐,豆腐块都洗好了。
东西都准备好了,花满溪起锅烧油,烧到六成热的时候,下入自己做的牛肉味辣椒酱,小火炒,再加入姜蒜末炒香后,放入干辣椒,少许冰糖,桂皮,草果,花椒,丁香,胡椒,小火慢慢炒。
炒底料的时候火一定不能大了,需要慢火慢炒,炒得越久越好,越香越好。
今日煮的鸡汤大家都没有怎么喝,盛了大半锅,花满溪将底料炒香后,倒入了鸡汤,又加了一点开水,煮开。
这底料汤一煮开,整个大厨房就弥漫着一股浓郁又呛人的味道。
花满溪将腊肠,肉丸子,油豆腐下到锅里小煮一会,又放入了一把粉丝,香菇,蘑菇,土豆片,最后才下入新鲜的蔬菜。
蔬菜一烫便可,起锅后,花满溪将锅里的东西分为几大碗,最后又将家里泡菜罐子里带来的豆角切碎,和葱花一起洒在了碗面上。
热辣辣的麻辣烫做好了,徐公子和赵叔等人正在走廊上的石桌上下围棋。
天气热,在走廊反倒比在屋子里吃夜宵更为惬意。
所以花满溪和李秋秋便拿着托盘将麻辣烫端到了石桌边。
“吃夜宵了。”李秋秋招呼了一声,本来围着观棋的轻风和淡云立马麻溜地转过头,走到了这边桌子上,看着桌面上花花绿绿的大碗。
“这就是麻辣烫?为什么叫这个名字?”轻风拿起筷子,挑了一碗,问道。
“因为这个东西,又麻又辣又烫啊!”花满溪端着一大碗走近了徐锦非和赵叔那桌子,看着他们下棋,问道,“谁赢了,谁输了?”
“姜自然是老的辣。”赵叔洋洋自得地拈着一个黑子。
“说不准呢。”徐锦非手里拈着白子,轻轻落下,尘埃落定r />
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