第二十八章 柴嬷嬷第2/2段
柴嬷嬷不理她,继续捣鼓,在一个隐蔽的地方,掏出一个小盒子,打开小盒子,里面是一个布包。
她拿出布包,神秘的冲小燕和赵雪一笑。
柴嬷嬷坐下,摊开布包,里面,是小肉干。
“之前做的,特意给你留的,你爷爷总是爱偷吃,他还以为我不知道呢。”柴嬷嬷将肉干分给小燕和赵雪:“雪丫头,你也吃,我做的,可好吃了。”
真的很好吃。
赵雪小口小口的吃着,好吃得自己都舍不得吃了。
小燕倒是一口吃掉一小块,然后说:“好吃!奶奶,你到时候再做些,我还想吃。”
柴嬷嬷笑眯眯的,有些自豪的说:“好吃吧!”
赵雪小燕猛点头。
“哈哈,那我以后还做些。”赵嬷嬷从小燕手里拿了一款,然后满足的说:“嗯~好吃!不愧是我做的。”
赵雪小燕哈哈哈哈笑了。
真有趣。
“对了。”赵嬷嬷双手放在说上叉着:“你们,要和我商量什么?什么商业鸡呀?是一种新的做法吗?”
赵雪好笑的看了小燕一眼,和柴嬷嬷说:“奶奶,是商业机密,就是商人开业的秘密。不过,你说的也没错,就是一种新的做法。”
这下,柴嬷嬷可来了兴趣。
“唷,你和我说说。”
赵雪说:“是这样,我呢,想开个餐馆,不是普通的餐馆,是火锅店。就是一个锅底……”巴拉巴拉解释一通后:“我想和奶奶一起创几种锅底,我心中有想法,却有心无力。因此很需要嬷嬷与我一道试试。”
柴嬷嬷听得兴奋:“你说来听听。”
赵雪正要说,赵嬷嬷又站起来。
“额?”
柴嬷嬷拉着赵雪和小燕的手:“你们和我来。”
小燕和赵雪随柴嬷嬷带着,去了院子的另一面。
“哇……”
赵雪感叹:“好大的厨房啊~”
柴嬷嬷双手叉腰,自豪的说:“哼哼,这可是我最喜欢的一处了。厨房嘛,就是要像这样子才好。”
接着,柴嬷嬷拉两人到调料面前。
“你说。”她拿出纸和笔,顺便抽出了不知道从哪里来的三把小凳子。
赵雪简单的描述了一下自己映象中的几种口味和基本的调味。
柴嬷嬷一边听着,一边在纸上写写画画,赵雪说的空隙瞄了一眼,嗯,什么也看不出来,什么也看不明白。
然而柴嬷嬷真的很认真的在写着。
商量完后,柴嬷嬷看着纸沉思:“嗯,我大概明白了,不过你说的一些食材,有一些辅材实则比较累赘,如果能稍微换一下,其实就会更香。”
说着,她撸起袖子,开始拿出几个小布袋子,准备食材。
“根据你说的口味,我心中大概已经有了制作的方式,我先试试手。”说着,她看向小燕:“小燕子,将我那橱柜里的油拖出来。”
小燕点头。
赵雪看着祖孙两忙来忙去,心情很是兴奋激动,也高兴的问:“有没有什么需要我帮助的?”
柴嬷嬷动作一顿,烧火?控制火候和烟很重要啊……拿食材?根据她和自己唠嗑说的那些,对于食材的了解也颇为片面。切菜?不行不行,菜切得怎么样,也会直接影响味道。
“要不。”柴嬷嬷看向赵雪带着期待的双眼
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