第44章 第一次第1/1段
“首辅大人，有话好好说吧？”陈苏见他手里正在磨菜刀，声音都小了几分。
见她怂了，王也也就说：“都说磨刀不误砍柴工，我也不过是在做准备而已。接下来要怎么弄？”
她真的一副要动手的样子，陈苏也就只好说：“将胡萝卜切滚刀块，你知道什么叫做滚刀块吧？如果你不知道，我可以……”
她话都还没有说完，王也就已经麻溜儿的将两个胡萝卜都给切好了。
看着他那利索的动作，陈苏就有一种这人完全是个老手的感觉。
她稳了稳心神，继续说：“将水烧沸，放入胡罗卜、黑木耳先烫熟，八爪鱼也是要放下去烫一下的……”
王也一一照做，并且时间把握得很好，陈苏说三十秒，他就绝对不会多一秒或者是少一秒。
等他将所有的配菜都准备好了之后，陈苏又说：“先制作香油吧，你把碗里头的油都倒进锅里去，然后将另外一个碗里头的香料都放下去。
对，就直接倒下去……小火炸就是了，你小心一些，别让油崩着了。等里头的东西都炸黄了之后，你就将那些东西捞起来，油另外倒出来就可以。”
她是特意放慢了语速的，就怕王也会听不懂，也怕他压根就记不住。
但事实证明陈苏这个担心是一点儿必要都没有的。
人家王也虽说是头一回做这样子的事情，但是他压根就不用问第二遍，而且火候什么的都掌握得很好！
若不是陈苏知道这人以前就是个远庖厨的首辅，她怕是都要以为他是经常在厨房里头转悠的了。
王也将香油倒出来了之后，又问：“接下来要做什么？”
“倒一些香油在锅里，等它微微冒青烟的时候，放入干辣椒炸香。
你要小心一些哦，注意不要炸成焦黑焦黑的。对对对，就是这样子……接着放入一些姜丝，蒜片，大葱段炒香。”
“嗯，这样子就差不多了。你先加入两勺豆瓣酱，就是白色罐子里头的那个东西，对，就是它。
然后再放入一勺辣椒酱，就是你左手边的那个玻璃罐子……”
按照自己后世琢磨出来的方子，其实再放点儿海鲜酱那是最好的，这样子最后出来的成品海鲜味儿十足！
但因为现在他们家很多东西都没有，所以她都是用最简单的东西来做的。
等王也将豆瓣酱的红油给炒出来了之后，陈苏又说：“接着放入切片的五花肉，在红油里面慢慢炸到皮焦黄。”
“再把螃蟹和皮皮虾放进去，不断翻炒……现在放烫好了的小八爪鱼，对，直接倒进去，翻炒均匀。
放素菜，将所有的素菜都直接放进去……好了，差不多了，你再往里头放点儿盐巴。”
没一会儿，厨房里头的香味儿就弥漫了开来，陈苏闻着那股子香味儿都不禁冲王也竖起了大拇指。
“王也，其实你也是真的很不错啊！这一次就能够做成这个样子，你未免也太厉害了！”
王也回头深深的看了她一眼，像是没料到她会夸赞自己。
在对上她那亮晶晶的眼神之后，他的耳根子在短短一瞬间就红了。
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