第五十三章好吃不过饺子第1/2段

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  姬梵背着双手,哼着其他人听不懂的调子,施施然从脂粉堆里走出。

  他的心情极好,天也蓝了,云也白了,鸟儿的歌声也更动听了,就来平日里极度看不顺眼的侍卫们,也觉得他们顺眼了许多。

  等姬梵进了书房,全旭正在那里背诵文章,他不禁满意地点了点头,这小家伙真像当年的自己。

  书架和书桌、书椅已经做好了,一水的名贵木料,原本姬梵是想用香樟木的,这木料自带香气,而且还可以驱除蚊虫鼠蚁,不过普通人不能够在有大量香樟木的环境下多呆,所以他就让人用香樟木雕刻了一些摆件,至于其它的就换成了檀木。

  “走,今天老师心情好放你一天假,跟我去做美食。”

  “诶,好嘞。”一听到放假还有美食,全旭搜得一声就站了起来,美食他也馋啊。

  跟着姬梵到了厨房,侍女们还在筛面,不过厨房的面积很大,再找个地方就行。拿起一块肥瘦相间的猪肉,将之切成巴掌大小,铁锅里的水早已滚开,将肉块和八角、大料、香叶、茴香之类的香料放入,时不时撇去肉沫。

  汉人现在多食羊肉,猪肉不要说贵族了,就连寻常百姓都很少吃,主要猪肉做出来有一股腥臊之气,难以下咽。姬梵只能表示你做不好不能怨人家猪啊。

  还有香料,这里面有好多现在都是药材,中国人自古如此,能吃的就做成美食,不能吃的就成了中药。

  最让姬梵激动的不是这些,而是他有了铁锅,炒菜的、炖肉的、煮粥的等等,他一口气让人铸了好多。

  姬梵喊过来一个侍女,让她继续看着锅,然后再取了一块精肉,放到菜板上去了皮,对着全旭道:“今日就考校一下你平日来的成果,将这块肉剁成肉沫,越细越好。”

  “......”

  全旭能说啥,干吧。从姬梵手里接过菜刀,咚咚咚剁了起来。

  姬梵笑呵呵地看着全旭剁了一会儿肉馅儿,然后看筛的面粉已经不少,检查了一下看看里面有没有麦皮,发现面粉已经被筛得很细了,侍女也筛得很认真,里面并没有麦皮。

  看到有些侍女们脸上沾着面粉,就逗弄了两句,直到将她们说得面红耳赤,才用木盆装了一些面粉满意地离开。

  和面的速度很快,大约用了不到一刻钟的时间就和了满满一盆子。

  然后他从旁边的筐子里拿出几根芦菔,也就是白萝卜,这玩意儿耐保存,应该是普通百姓在冬季能够吃到的唯一新鲜的蔬菜了。

  让厨子将其切成宽一些的条,厨子原本站在一边看得都快难受死了,谁家见过侯爷亲自下厨的,这要是传出去了他还不得羞愤自杀啊,一听到侯爷叫他,立马麻溜地跑过来。

  等厨子将白萝卜切成丝,锅里的水已经滚沸,将萝卜丝放进去煮了几分钟捞出空出水分,锅里的白萝卜水也不能浪费,用勺子盛了一碗放到嘴边喝了一口。嗯,再加一勺蜂蜜,润肺,美滴很。

  “大家都过来,累了这么久喝些萝卜水。”姬梵招呼着一声,侍女们嬉笑着排队等姬梵给她们盛水,她们早就看出来了,自家这个侯爷一点架子都没有,平日里对他使些小性子也不会生气,说实话现在的日子可比以前在皇宫里舒服多了,当然要是被侯爷看上就更美了。

  全旭看着感动得眼泪八叉的厨子,觉得他喝的眼泪肯定比萝卜百姓在冬季能够吃到的唯一新鲜的蔬菜了。


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