第21章 东坡肉香飘十里第1/1段

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  “我家公子岂是那等人。”赶车人先不乐意了,他还待说,车里人却道:“这一两纹银难道还买不了你手中的草扎?”

  “哦哦”琉璃恍然,原是想要这个,忙道“买得起买得起。”说罢,就将所有糖葫芦连同草扎一同给了那人。

  “你方才说的歌谣,可否再说一遍?”车里人又道。

  “好。”琉璃痛快的又说了一遍。

  “谁教你的?”

  “我自己编的呀。”

  “这冰糖葫芦也是你自己做的?”

  “当然啦,仅此一家,别无分号。”琉璃自豪道,同时不忘趁机打广告:“公子若吃着好,每月逢十的集市可再来买。”

  “呵呵~”车内人又发出一声低笑,转而对赶车人道:“走吧。”

  “是!”

  马车哒哒的远去,琉璃一身轻松,攥着银子笑的合不拢嘴,没想到自己一时心血来潮跑到这边,竟能遇上这么一笔大生意,简直太赚了。

  她溜溜达达的准备回家,路过自己平日摆摊的地方,却见那个开脚店的妇人早已等在那里,身边还跟着一个男人。

  妇人正自东张西望,一眼瞅见琉璃,忙道:“小娘子去哪了?可让我好找。”

  刚赚了银子太高兴,琉璃倒把这茬给忘了,此刻见了妇人,定了定心神问道:“可是商量出了结果?”

  “正是呢,我们同意你的说法,今日我把当家也带来了,咱们且商量一下细节。”

  大的条件确定了,就是一些细枝末节,例如琉璃不能再将粘豆包的做法教给第三方知道;双方需签一个契约,琉璃要保证教会脚店老板娘粘豆包的做法;收益按月结算,每月脚店需将粘豆包利润的十分之一交与琉璃,且允许琉璃查账本……

  商议好后,三人约定了后日一早在大湾村签订契约,届时他们会请后坡村的里正一同前往做中人。

  之所以去大湾村,是因为脚店老板要求琉璃在签好契约后,立刻教自家婆娘粘豆包的做法,琉璃爽快的答应了。

  送走了脚店夫妇二人,琉璃在集市上转了转,又买了些红豆和饴糖,用来做粘豆包,另有一斤猪肉,几样小菜并一些常见的调料。今日她赚了一两银子,加上上午卖的糖葫芦也有两百来文,准备回去做顿好的庆祝一下。

  其实,猪肉在这里并不是很受欢迎的肉食,人们还是多以鸡、羊、野味为主,因为琉璃前世习惯了吃猪肉,会做的菜也是猪肉居多,这才买了猪肉,倒是便宜的紧。

  到家的时候,家里小孩子们还在山上没回来,琉璃到家便开始侍弄猪肉。

  她挑的正是那三肥两瘦的五花肉,切成小方块,和姜片一起放在凉水里浸泡小半个时辰,复又在滚水里焯过,然后将其与生姜葱头浊酒酱油食盐一并放入陶罐之中,小火慢慢煨着,因那浊酒本身就有甜味,便没再放糖。

  琉璃要做的正是前世闻名遐迩的东坡肉。

  做这东坡肉,就是要多放酒少放水,小火慢煨,煨够了一二个时辰,香味那就很浓了。

  傍晚时分,孩子们兜着山楂从山上下来,一闻着这个味儿便走不动道了。

  “怎的,想吃?”见那几个小子们在灶房外头探头探脑,琉璃笑问道。

  “想吃!”那还用说啊。

  “想吃的话,叫你啊娘拿十文钱过来。”琉璃只是随口一句玩笑,却不想日后这东坡肉真有扬名的那一天。

  这是后话,暂且不提,就说这日晚间琥子和珊瑚吃了那东坡肉恨不得咬掉自己舌头的样子,琉璃便觉好笑,承诺下次去赶集还买了肉做与他们吃。 本章节已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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