第082章:以厨会友第2/2段
而林夏正不慌不忙的把竹签放在水里泡着,也不知道要做些什么,然后一刀一刀的把羊腿肉切成小块,肥瘦相间,这时间来不及腌制,而且羊肉还很新鲜,林夏直接省略了腌制的步骤,直接把切好的羊肉串在竹签上,串好后在上面刷上两层油,让雷忠把炭火给点上,直接就把串好的羊肉串往上烤了。
不仅是次仁尼玛和洛登,连在场凑热闹的塞外人看到这步都纷纷皱起了眉头,更有些讲话直接的,直言道:“喂,你到底会不会烤羊肉串,羊肉你居然不腌制一下,那怎么才能入味?”
林夏直接白了那人一眼,“你管我?只要我烤的好吃就行了!”
“你!”那人被林夏怼了,气的脸色都涨青了。
而在旁边观战的福叔福婶等人都在捂嘴偷笑,翠玉偷偷的戳了一下李云飞,小声道:“夏姐姐还是一如既往呢。”
李云飞轻轻的把翠玉揽在怀中,脸上挂着淡淡的笑容。
洛登腌制好了羊肉后,把羊肉都串好了,让人拿出了塞外常用的燃烧肥料点起了火,也开始烤了起来,时而往上面刷上一层酱料,不一会就烤的色泽酱红,让人食欲大开,不一会那香气飘过每个人的鼻尖,甚至传到了街尾。
林夏也紧跟上进度,见羊肉串已经烤变了颜色,林夏往羊肉串上分别撒了盐、辣椒面和孜然粉,少量多次的添加,把手里的羊肉串分为两拨抓在手里,互相的搓一下肉上的调料,让调料更加均匀的裹在每一块羊肉上,那香味席卷了每个人的嗅觉,比洛登的烤羊肉串味道更甚。
“我的天,那个女人烤的羊肉串好香,我都饿了。”人群中,有人摸着正在叫嚣的肚子,闻着香喷喷的味道,一直猛的吞着口水。
“我第一次闻到这么香的羊肉串,不知道她烤的能不能卖一串啊?”有人对林夏烤的羊肉串打起了心思,想出个价钱买下。
而洛登闻到林夏烤的羊肉串味道脸色也变了几分,这香气也是他从未闻到过的。
约两刻后,热气腾腾,油光滋亮的羊肉串已出炉,等待许久,已经饥肠辘辘的十五位评审已经垂涎欲滴了。
林夏足足烤了七十串羊肉串,让雷忠把烤好的羊肉串给评审每人分了一串后,匀出五串来给对方品尝,剩下的全部给了福叔福婶他们,还不忘记叮嘱道,“拿出五串给夫君吃。”
然后在众人羡慕嫉妒恨的目光中,雷忠把羊肉串挨个分给了来看热闹的福叔福婶等人,而雷彪的手里抓着五串的羊肉串,他一口两口就把羊肉串吃的一干二净,惹得旁人气愤不已。
林夏似乎毫不在意评审的评分,而是郑陆给叫过来,把剩下的羊肉全部给他处理了,当时在青候县开串串香的时候开过烧烤的摊子,她曾经教过郑陆烧烤的诀窍,这羊肉串对他来说,根本没难度。
郑陆就在众人的目光下,跟林夏一样行如流水般的操作,那羊肉串的香气久久未有散去。
洛登见到郑陆还在继续烧烤,和林夏的动作一模一样,脸色都黑了,指着郑陆叫道,“你怎么会烤羊肉串?”
郑陆理所当然的道,“是夫人教给我的,曾经开过烧烤的摊子,除了羊肉串还能烤猪肉牛肉,茄子韭菜都能烤,生意可好呢,不过后来就再也没开过了。”
洛登像是受到了打击一般,丧着脸哀怨的看着林夏。
那边的评审已经结束,武朝人全数把票投给了林夏,塞外人其中一个叛变,把票投给了林夏,至于玉凉人,出乎意料,只有一人投给了洛登,双方以十比五结束,林夏完胜。
洛登十分不服气的拿过双方交换的五串羊肉串尝了一口,原本想挑出些不妥来,却发现自己完全挑不出来,原本以为这肉没有腌制过,没有入味,可吃进嘴里,入味三分,不腻不膻,外酥里嫩,肉质鲜美,与他烤的羊肉串相比,的确更胜一筹。
作为塞外金舌头的次仁尼玛也尝了一串,发现自己居然吃不出其中的一味调料,那味道口感风味极为独特,想必就是因为这个调料让这个羊肉串变得如此出众的原因之一。
只见他走在林夏面前,伸出右手放在左边的心脏处,对她行了一个塞外礼,真诚的道:“是我们输了。”
洛登见到自家老头子都认输了,原本气势高昂的小公鸡变成了垂头丧气的小犬,“你真厉害,你夫君没说假话,我次仁洛登,甘拜下风。”
林夏莞尔一笑道,“切磋切磋罢了,有人以文会友,以武会友,我们以厨会友,我林夏真心想与你们交个朋友。”
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