第八十三章 我大爷临死前就想吃一口流水席第3/4段
吃完一道菜在上另外一道菜。
不像这里，上完凉菜上热菜，上一道菜还没有吃完下一道菜就上来了。
就是因为这里没有厨师会做流水席，所以到现在他们还没有找到厨师。
这可是他大爷最后的心愿，只想在他去世后让村里人能吃一顿老家的流水席，这样他也算落叶归根了。
也不知道这位大席师傅会不会做流水席。
要不是不合适，何新超早就过去找郑飞问问了。
“凉拌猪儿、凉拌鸡胗。”
穿着同样衣服的十位年轻人，手里端着托盘穿梭在桌子前面带微笑的上着菜。
“这两道凉菜不错。”
孙奇对朋友说道。
他正和朋友坐在一起，一桌人说说笑笑，喝着啤酒。
“这两道菜可是很好的下酒菜啊，别愣着了，大家把酒端起来，喝完快尝尝味道怎么样。”
到底是年轻人，虽然喜欢吃，可是对酒更是喜欢。
要是下酒菜味道好，在加上好酒，不用说，宴席结束，一桌八人站着回去的不足一半。
“嘶～”
“奶奶，这鸡胗好辣啊。”
拌鸡胗的时候，郑飞加入了一些青椒丝，所以味道有一点辣。
孩子的奶奶不知道，夹了一块鸡胗就放在了孩子的塑料杯子里。
孩子还以为和刚才的四道菜一样，直接放进了嘴里。
辣的他呼哧呼哧的。
“这味道够劲啊，辣辣的，吃起来还脆，嘎吱嘎吱的，真下酒。”
“这鸡胗不错，够辣。”
“哎，你们别吃那么快啊，给我留点。”
“谁让你手慢了。”
幸好他们这些人还要点脸，没有出现打包的行为。
“辣椒炒牛肚、爆炒肥肠。”
“京酱肉丝、红烧鸡块。”
“大炖羊排、排骨玉米汤。”
随着两道凉菜上去，接下来上菜的速度明显快了很多。
在另一边，郑飞把锅都快颠冒烟了。
铲子在锅中铲的飞起，刺啦刺啦的火星子都快冒出来了。
今天这场大席，郑飞终于摸清楚自己的体力达到了什么程度。
自从吃过体力丸，郑飞还是第一次感觉到累。
今天做的菜实在是太多，一个人看着三个锅，实在是累的不行。
要不是有范海和王明天两人，郑飞早就累趴那了。
看着锅里的糖醋汁，郑飞尝了一下。
郑飞点了点头，这味道可以了。
糖醋鲤鱼，做法讲究，外形美观。
在做糖醋鲤鱼之前，要先把鲤鱼炸成鱼身弓起的形状。
把鱼炸的外焦里嫩，最后把熬好的糖醋汁倒在炸好的鲤鱼上。
这样，一道外焦里嫩、酸甜可口、鲜香味美的糖醋鲤鱼就做好了。
博好的糖醋味很浓郁，整个公园都能闻的到。
喜欢吃酸甜的人闻到这股味道，口水都流了出来。
随着五十道糖醋鱼做好，郑飞又赶紧来到另外一个锅前，这口锅里面做的是糖醋里脊，同样的酸甜口。
看到正站在一旁的十位上菜员，开口说道：“这道菜还没好，你们先把糖醋鲤鱼端上去吧。”
“居然是糖醋鲤鱼，这道菜我好久都没有吃过了。”
蔡慧娟看着桌子上的糖醋鲤鱼，整个人陷入了回忆。
再她结婚的第一年，旁边的邻居家结婚，当时她去了，当时的菜不多，可是味道很好，最让她记忆犹新的还是那味道酸甜的糖醋鲤鱼。
大席菜上的糖醋鲤鱼和酒店的糖醋鲤鱼做法差不多，要说好吃，那个味道好，半斤八两吧。
&emsp “这味道够劲啊，辣辣的，吃起来还脆，嘎吱嘎吱的，真下酒。”
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