第46章 火锅第2/2段
“好的,爸爸知道了,不过买这么多辣椒、麻椒、花椒真的没问题吗?”一郎有些怀疑的问道。
“没问题的,保证美味。不过还需要重新买一口锅才行。”武藏保证道,但考虑到关都人口味大多都是偏清淡的,鸳鸯锅应该才是主流。
但市面上应该买不到这种锅,所以还需要改造一番。
“重新买一口锅?家里不是有吗?”晴子说道。
“家里的不行,重新买一个是因为这个锅子还需要改造一下。”武藏解释道。
“那行,明天武藏要不要和爸爸一起去早市?”一郎提议道。
“唔……好!”武藏考虑了一下,还是一起去比较好,万一少了某样材料再去补充就太麻烦了。
会议结束,武藏回到房间就开始罗列清单,制作底料的方法与步骤。
第二天,凌晨三点,并不能看到太阳,连月亮也看不到……
因为月初没有月亮。
花费了比平常多半个小时的时间,父女俩才赶回了家,幸好有腕力在家帮忙,要不然就晴子一个人不累垮了才怪。
放置好材料,一郎同晴子开始了今天的营业时间。
武藏则是回到自己的房间补了一会觉,直到八点才迷迷糊糊的醒来,洗漱完毕之后带着自己的宝可梦,拿上昨晚赶制出来的火锅底料制作方法和详细配料比,递给稍微得空的一郎。
武藏还在上面特别注明了需要注意的事项,让第一次动手制汤底的一郎不至于翻车翻出轨道外。
武藏将这个不传之秘给出去之后,拎上今天新买的圆底浅锅去找这边唯一的刀器铺子:立花刀器铺。
拜托里面手艺应该非常好的老师傅为其改造一番,虽然是贩卖刀具的,但是焊接个小东西应该不在话下吧,大概
“立花爷爷,我来找你了。”武藏来到刀器铺子,大声的喊道。
“谁啊,一大早上的吵吵嚷嚷的。”一个脾气显然不咋地的老头从帘子后面走出来,吹胡子瞪眼的说道。
“立花爷爷,我是武藏啊。前几天在你店里赖着不走的武藏,嘿嘿。”武藏帮助老人回忆道。
“哦哦,那天的红发小姑娘,我认得你,怎么了,今天过来,还要看刀具?”老匠人立花总算是露出了点笑容和蔼的问道。
“也不全是,主要是想问问您老,对于焊接,您老拿手吗?”武藏小心的问道。
“焊接?虽然我这里主要是以锻打为主,但普通的焊接,我也是会的,工具也有,不过你要焊接什么东西?”老匠人问道。
“是这口锅。”武藏从身后拿出根本藏不住的锅说道。
“这锅完好无损,是新的吧,你要焊什么?”
“在里面加一个型的隔板。”武藏比划的说道。
“加隔板啊,你这个锅是要用来煮东西的吧。”老匠人估摸了一下问道。
“恩,您真厉害。”武藏笑着点头。
“那有些不好办,我这里都是铁皮铁块的,虽然也能焊上去,但用不了几次就会被腐蚀掉的,所以你需要准备一块钢片才行,最好是188钢。
哦,对了你听不懂,就是304钢。尺寸的话,5012,一毫米厚就行了。”立花估计了一下锅的大小,给出了一个精准的数字。
“哦,那立花爷爷,这个钢哪里才能买到?”显然这方面的内容是武藏的知识盲区,但不耻下问是武藏的优点。
“出门往左拐过两个街口,再向右第四家店铺就是了,钢铁家的小伙子人还算实诚,他应该会卖你着点材料的。”老匠人指点武藏道。
“谢谢立花爷爷,我这就去买,东西先放您这了。”武藏说完一溜烟往老人指点的位置跑去。
“这小妮子,东西直接带上让那小子一并做了不就好了……”老匠人摇摇头说道,领着锅又回到了后厅。
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