第一百二十六章 史上第一宴第2/2段
“嗯,他们说得没错,古往今来,确实是宋代的食物最多最好。”姜寻肯定的说,尽管宋雯馨并不明白他为什么如此肯定。
“东坡菜说破天也不过是地方小吃,家常菜而已,真正顶级奢华的还得说宫廷菜,或者是王公贵族家的宴席。”姜寻说道:“最有名的,莫过于被传说为历史第一宴的,张俊宴请赵构的那次宴会了。”
“清河郡王请高宗?”宋雯馨忙道:“这个我听说过,现在还经常被人提及,南宋苟且苟安于临安,于金人议和后,过着不思进取,纸醉金迷的生活,这次盛宴更是堪称古今之最,传说宴会上,各种干鲜水果、香药、蜜钱、酒菜有儿百种之多,仅仅招待皇帝卫队,就花费钱二万贯,炊饼二万个,熟猪肉三千斤,爆三十合,酒二千瓶。
而招待高宗皇帝更是让人难以想象,传说奢华至极。”
“嗯,那顿饭确实是非常丰盛。”姜寻淡淡的说,好像他也是参与宴会的人似得。
宋雯馨也没多想,只是可惜的说:“那已经算是宫廷御膳的标准了,我们家只不过是苏学士家的私厨,会这几道菜传承下来已经很不错了,宫廷御膳的菜谱早就失传了,现在还有谁会呀?”
“我会。”姜寻笑着说。
宋雯馨一愣,吃惊的看着姜寻,河豚三吃虽然惊艳,却并不稀奇,毕竟东瀛那边对河豚鱼的吃法也有很多。
但若说宋代的宫廷御膳他都会,宋雯馨不大相信。
姜寻自然不管他信不信,既然要出手自然是雷厉风行,他看了看宋雯馨,白色的上衣,大高帽子,自己也从厨房找到了穿上,只是这英俊的面容,遇着烟熏火燎的环境显得有些格格不入。
这形象更适合去做西餐,现在不是有很多女人说,最喜欢男人做菜时专注帅气的样子嘛。
这话貌似是在恭维男人,其实暗藏玄机啊,首先就是鼓励男人下厨。
另外,大多数女人喜欢男人下厨的样子,是姜寻这种帅帅的小哥哥,专注的煎着牛排,深情的调制鸡尾酒时的样子。
你让男人挺着大肚子,脖子上挂着手巾板,轮着大炒勺,你看看会有多少女人说这是帅?
姜寻看了看主厨位置旁的各种食材,想了想那顿历史第一宴上的佳肴,随后拿起一块肉皮,一手持刀,立刻开动起来。
只见他手腕挥动,眼前仿佛有刀光剑影闪动,看得人眼花缭乱,旁边刀工顶级的大厨都看傻了眼,这速度也太快了。
等刀光闪过之后,在看那猪皮上的油脂被刮得干干净净,猪皮晶莹剔透,宛如一张白纸般。
这真是行家一出手就知有没有啊,只是这一手刀工,就让宋雯馨满心欢喜,认为这事儿能成……
最关键的是,自己是开酒楼的,又是个厨娘,找男朋友最好也找个会厨艺的,两人一起经营小买卖,就像女儿国的国王,愿以一国之富招他为王我为王后……
宋雯馨也不止一次这么想,愿意酒楼之富,招他为老板,我为老板娘。
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