第一百八十六章:不要脸第3/3段
黎秋先把有一大叠资料抱出来,扔给陈实道:“你自己看看,这些完全是川蜀地区的资料,还有我们刚刚驻入的店面,一共是五家。”
陈实差异道:“五家?这么快的速度?”这才刚开始进军川蜀,马上就有五家分店了,这速度简直太快了些。
黎秋道:“不快,我还嫌慢了,你不知道吗?刚刚进入林城的时候我招人就是按照双倍招的,一个岗位安排两个人,然后两人学会后就分出去一个,接着再招一个来填补,然后利用余下来的一个带徒弟,如此合格的服务人员就像是从生产线上下来一样,速度非常的快。”陈实听后目瞪口呆,哪有刚开业就想着开分店的?这个黎秋胆子太大了,那时候陈实的一品堂才有一两家分店,这时候她就想着培养分店的人才,这种未雨绸缪的有眼光让陈实不得不佩服。
他道:“你就不怕折本吗?不怕没法开分店吗?这样发展会不会太快了些?管理上面我不说,会不会引起别人的不满?比如麦当劳肯德基等?他们会不会有所顾忌害怕我们做大?会不会联手来对付我们?”
黎秋冷冷一笑道:“他们能有什么办法?这里我们才是主场,他们不过是外来户而已,他们哪里比不上他们?现在管理上面不差,质量上面也不差,现在我们差的是什么?不过是一点知名度而已,不过是规模太小而已。”
黎秋豪气冲天,不把麦当劳肯德基放在眼里,冲劲十足,让陈实更加佩服,不过他却不得不小心翼翼,因此继续问道:“不怕一万就怕万一,我看还是造作准备的好,以免到时候被人家打个措手不及。”
“我知道,你放心好了。”黎秋自信满满,根本不把陈实的话放在眼里。
陈实也没有继续说,而是问起了川蜀地区的事情来,他道:“店长的人选这些我都不关心,我只关心一个,那就是质量问题,我们做餐饮的若是质量有问题,一定会完蛋的,因此,我不希望听见任何有关于我们餐厅的卫生问题和质量问题。”
一家餐厅最重要的当然是卫生情况和食物的质量情况,第一个让人感觉干净舒适,第二个是让人放心的吃,让人大胆的吃,不然若是人家进入餐厅后想到有质量的问题,那么谁还敢来餐厅?
黎秋道:“你放心好了,我们所有的食物都是有规定程序的,从来不用过期的东西,也从来不用过夜的食品,每一样样食品都是当天消费,而且中餐是两个小时就要换一个盘子,到时候无论里面有没有菜都要倒掉,重新换一盆新鲜的刚出锅的。”
陈实点头道:“很好,只要有严格的程序标准,那么严格地执行下去就行了,还有,你千万不能自我满足,必须要做到自我更新,只有这样才能保持活跃度,才能保持进取的心,而不是陷入死气沉沉的地步。”
听到陈实教训她,黎秋脸色很不高兴,不过语气虽然冰冷,却没有立刻赶陈实走的意思,陈实因为今天心情特别的不好,因此很想装一次,很想在下属面前显摆一次,因此也没有离开的意思,直到李雅莲打来了电话。
陈实一听电话,立刻惊讶地问道:“你说什么?姓孙的居然跑到家里来了?还和父亲达成了协议?岂有此理,这个王八蛋真会见风使舵,真会看人脸色行事啊!”
这点他是无论如何也没有想到的,这个姓孙的局长居然如此不要脸,如此死缠烂打。
不过对于父亲已经做出的决定他是没法改变的,也不想去伤害父亲的心,既然父亲做了一次好人,那么他只有在下一次给姓孙的教训了,这次就当暂时放过他了,若是在惹上他的话,他保证要和姓孙的拼命。
陈实听完李雅莲的诉说,只好无奈的叹息道:“就这样算了吧!既然父亲已经答应了,就这样算了,以后若是他还来我们家就不要见面了,你和保安说一下。”
本章节已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)