(25)秘制第2/2段
草蕨麻猪在我们吐蕃,是王室贵族才可享用的贡品。它不但肉质鲜嫩,无腥不腻,汁多味美,而且还具有强心健体、美容养颜、解乏等诸多药性,是我吐蕃特有的佳肴美味。”
金珠语罢,接过侍卫递过来的匕首,一块块将草蕨麻猪的肉割下来,放到玉盘里。
崔总官笑着接了过来,在无人的角度用银针试试,确定无毒了,才捧上给李怡。
李怡可是大溏的帝王,何等珍馐没有品尝过,入口后,虽觉美味,但还不到令他称赞的地步,不过毕竟是远道而来的,为了两国和平,百姓的安居乐业,还是淡淡道“吐蕃公主有心了,朕很欢喜。”
李怡忽然想起被荣慎由请旨要秘制的野猪王了,扫了一眼左手边的莫泫卿,见外甥一副胸有成竹的模样,对着崔总管一挥手,道“朕也有大溏的烤肉,请诸国使者品尝。”
随后,崔总管手中拂尘一扫,道“上野猪王!”
在语罢的一瞬间,就听见整齐划一都脚步声,随着声音越来越近,地面仿佛都在晃动。
二十六位身穿金甲的神策军,抬着丈余长的担架走上红毯,他们的每一个脚步仿佛都有千金重,临时做地金丝楠木的担架,在宫灯照射下熠熠生辉,如金波碧浪般涌动。
李怡本是为了保持威仪半瞌着眼,这一下子龙眸也睁开了,先别管这菜品做得味道如何,这阵势就比吐蕃强上不少,一下子将各国使臣看得眼都发直了,不错,果然他外甥瞧上的女子,也是非同寻常!
方才,李怡本远远瞧着荣慎由换了个妾,坐在一旁侍奉,心生不悦,但席位上的荣小九却是那般镇定自若,波浪不惊。
李怡心中也有数了,面露微喜,道“请秘制野猪王的芙蓉县主,也介绍一下吧!”
荣小九本瞧着莫泫卿一招断剑,陶醉的不行,但闻圣人言,她赶忙收回甜蜜的目光,面上归于清寂。
缓缓起身,步伐从容的上了台阶,往红毯中央走去,风呼呼吹过,桂花簌簌往下飘落,如飞雪般落在荣小九的肩上,青丝间,环绕在双臂间丈余长的披帛随风荡漾。
风一吹,碎发擦过如雪肌肤,透着一股浓郁的姝丽之气,宛如九宵之上的仙女。
她微微低着不染纤尘的剔透瞳眸,对着圣人的方向,福身行礼。
此时,神策军们抬来数十个食案组合在一起,将野猪王的担架,直接放在上面。
荣小九淡然浅笑,衣袖里的手臂一伸,分别站在四角的四位名神策军,便同时向着担架转身,动作整齐划一的,将金丝楠木做的大罩子抬开。
霎时,里面地烤肉发出滋滋的声响,一滴滴热油,顺着野猪王脊背处的纹路慢慢滑下,色味俱佳的秘制大菜,豁然展现在众人的视线里。
原来荣小九早就考虑到,等着上菜的这段功夫,是以将野猪王的里面掏空,用金箔纸裹着热炭塞了进去,又令御厨在腹部的空隙处,塞上需要的香料。
如此这般,不仅随时食用,随时都是热的,还能节省下她们烤肉的时间,不然一个时辰要烤熟这般大家伙,还要在不切割的情况下,那是绝对不可能的。
在金丝楠木的担架下面,她还铺着新鲜的竹片,这会儿混着烤肉的香气溢出来,正好祛除那股子肉的荤腥味儿。
她还将莫泫卿亲自在水里捞上来的三角帆蚌让御厨一一打开,做了配菜摆在野猪的周围,造型宛如花瓣一般,衬托得野猪有了御用之气。
细细的嗅,慢慢的闻,馋虫迅速被勾起,不禁令人垂涎三尺,虽李怡也好奇,但为了仪态,更顾及着颜面,又将龙眸半瞌上。
台下的公卿百官见圣人这般,也各自摆出一副司空见惯的模样,其实在心里早就惊叹起来。
终于乞离胡忍不住,吞了吞口水道“大溏县主,这是什么品种的猪,为何体型这般大?”
赤红宫灯打在荣小九浅笑的脸上,那张宛如出水芙蓉的脸娇柔如画,不自觉得怦然心动。
她的声音虽如黄鹂般悦耳,却是声声掷地有力。
“此乃野猪王,净重两千斤,约丈长,腰围近九尺,獠牙长一尺余。
可红烧、炖、炸、烹、酱,不仅肉质细嫩、味美可口,常食还可延年益寿,是不可多得的宝物。
而这头野猪王乃是武威郡王在狩猎中,特意为圣人过寿猎得。方才诸位也是见到的,郡王可是不轻易出手的高人,诸国使臣这是沾了圣人的好福气呢!”
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