第五十四章 教你们做铁板豆腐第1/3段
刘氏这里关上门和白老爷子讨论。
那边,白老三一家五口也讨论的火热。
“咱明天就去卖铁板豆腐呗,这钱要早点赚,晚一天就少赚一天的银子啊。”白芍一脸严肃的看着家里其他几口人,竖起一根短短的食指,在众人脸跟前晃荡,想努力强调重点。
“噗嗤——”一旁的白微就忍不住笑了起来,“芍儿,你恁小,咋有那么多鬼点子呢,且不说到底能不能做成那铁,铁啥豆腐,就是做好了,那好不好吃也没人知道啊。”
“好吃,一定会好吃的。”白芍大声的说道,“我用我的性命保证,一定会很好吃的。”
“可是,那你要怎么保证,能卖的出去?”白微紧跟着又问了一句。
“只要好吃,就一定能卖出去的!”白芍坚定的握了握拳头,“爹娘,你们相不相信我!”
白川柏和吴氏对视了一眼,苦笑了两声。
不管能不能卖得出去,只要小芍儿有这个想法,有这个念头,他们就愿意支持她。
只是,白川柏到底还是有些不愿意白芍出去抛头露面,“芍儿啊,要不,你把那铁板啥的交给我,我去卖,你在家等着我呗?”
“不行。”白芍坚定地摇了摇头。
虽然做铁板豆腐十分简单,但卖东西可不是个容易的活,就白川柏这腼腆的性格,肯定一点东西都卖不出去。
所以,为了白老三一家能发家致富,白芍一定要自己卖!
看着白芍如此坚定的模样,吴氏眼中一恍惚,好像透过白芍看到了另外一个人。片刻后,她从恍惚中清醒,便忙不迭的应了白芍,“好好好,都答应你。”
如此,白芍才露出了笑容。
为了验证自己的铁板豆腐到底好不好吃,当天下午,白芍让白川柏坐了骡车,专门去豆腐店里买了四五块豆腐。
铁板在侯常远那里,肯定是用不了的,但地锅一样可以。
吴氏在底下烧火,白微拿着油,白云实端着香料站在旁边。
白芍则拿了用两根长长的木棍做成的木箸站在一旁——这是白川柏得知豆腐要用油煎之后,怕油烫到白芍,所以特意给她做出来的。
“下油!”眼看着过热了,白芍便赶紧的喊道。
因为白芍年岁小,个头矮,往锅里浇油这种事情就交给了白微。
只见白微熟练的熟练的拿一个大勺子,舀起一勺子黄橙橙的花生油,往锅周围绕着圈浇了下去。
液体花生油便顺着锅往锅底流,最后汇在最低处,形成黄澄澄的一片。
“这花生油,还真香,不枉咱昨儿特意买来,和猪油差异真大啊。”白微在一旁感叹。
白芍不说话,只笑着用特质木箸将片成薄片的豆腐顺着锅边滑了下去。
因为触碰到水,油开始滋啦沸腾,到处嘭溅。
白微见状,赶忙的将白芍护在了身后,生怕将她给烫到。
白芍倒是不以为惧,只站的稍远了一些,继续往下滑豆腐片。
不过十几个呼吸间,地锅底部就已经被豆腐片铺满。
而这个时候,第一个滑下去的豆腐片已经可以翻面了。br />
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