第28章面条第1/2段
吴敌选定学校和专业以后,就安下心练习做馒头、包子了。
吴敌光练习揉面就练习了半个月,在直播前终于过关了,吴敌还学会了调包子馅,不同的馅里放不同的调料。
吴敌实在馋肉了,还和系统买了一次猪肉,吴敌现在有钱了,再想赊账系统怎么都不答应了,一斤肉花了吴敌五千星际币。
要是放在以前吴敌肯定会心疼的,现在吴敌一点都不心疼了,几百万星际币在手,她还是有点底气的。
猪肉大葱包子好了的时候,吴敌足足吃了5个包子,把吴敌撑坏了。
吴敌躺在沙发上,撑得哼哼叫唤,时隔几个月终于吃到肉了,再吃不到肉,吴敌就要咬自己的舌头了。
“太好吃了,终于尝到肉腥味了。就是吃多了难受,一下子没把住嘴,唉,真是久旱逢甘霖啊”
吴敌新解锁的菜谱是面条,不是一种面条,而是所有种类面条。刀削面、焖面、炸酱面、龙须面、打卤面、油泼面、臊子面、拉面、冷面等等。
“馒头,这都算一个菜谱吗?这也太多了吧”
“主人,一级厨师升二级厨师只有这两个菜谱,主人放心吧”
吴敌心想还不是换汤不换药,这两个菜谱可比别的多多了。
“馒头,这么多种类的面条我得学到啥时候啊,也太多了吧”
“主人,有很多面条前面的步骤都是差不多的,就是有的步骤不一样,这些看着多,只要主人会了一样,大多数的就好学了,比如卤面,面条都是一样的,就是卤不一样”
“呵呵呵,你说的可到轻松,又不是你做”
“……”
这下没话说了吧。
吴敌犯怵了半天,还是继续学了,反正早晚都要学的,一块都学了也省事。
吴敌现在不发愁揉面了,和面的时候照着菜谱学也容易,吴敌发愁做面条了,先做的最简单的切面,把揉好的面团醒好以后,赶成圆饼状,切成面条就行了。
吴敌先这样做着煮面试了试,是最简单的挂面做法,里面放上白菜,调料,北方的挂面汤就好了。
吃完觉得还不错,虽然第一次成功了,但吴敌知道她离通关还差的远,她要学的还很多。
第二次吴敌尝试的拉面,拉出来的面像一推虫子,你就知道怎么样了,吴敌根本就不能让人家会拉面的师傅一样,拉的一般粗细还能拉很长。
不知道什么原因,拉拉就断了,吴敌把做毁的面条都先冷藏起来了,留着以后煮了吃。
有一次拉断后,吴敌气的把面条扔在了面板上,坐到了沙发上。
“不做了,气死我了,我怎么这么笨啊”
“主人,做面也是一项很艰难的事情,有的人学了一年半载才学会了一星半点,主人才做了两次就灰心了吗?”
“没有,我知道这不是一蹴而就的事情,我也没有灰心,我就是想发泄发泄,你别管我了”
吴敌休息了一会儿后继续拉面了,有志者事竟成,吴敌现在有了奋斗目标,一切困难吴敌都能克服了。
吴敌把消极的情绪都摒弃掉,一门心思联系拉面,虽然没多少进步,但是吴敌最少不会动不动就火气暴涨了。
拉面是一项技术活,不光靠毅力,还要有方法和悟性,有的人学的很快,有的人就是全靠练,吴敌都不属于,她是有点悟性却还需要勤练的那种。
拉面练的多了,吴敌就研究煮面的汤底,汤是拉面的灵魂,面再好吃,没有好的汤料,拉面的味道也是发挥不出的。
汤的配方居然要三十多种调料还有中药,很多调料吴敌都没有啊。
“馒头,这调料也太多了吧,我得买多少啊”
“是的,主人,别看这些只是面,但是需要的调料还是很多的,为了照顾主人,本系统决定把这个菜谱里包含的所有的材料和调料都作为主人升级二级厨师的奖励,提前发放给主人”
“太好了,所有的面条需要的调料吗?了奋斗目标,一切困难吴敌都能克服了。
本章未完,请点击下一段进行阅读!