第89章 豉椒爆花蛤第1/2段
吴敌的夫妻肺片已经练习挺长时间了,终于在吴敌这周直播前通关了,
上周吴敌直播的是吴敌自己琢磨的炒火腿,炒火腿米饭,主要是为了给钱家宣传火腿肠,网友们对火腿肠的评价也很高,毕竟火腿肠不光是生吃,还能做菜,最主要的是它能爆肚,不是像辣条那样的纯零食。
当然了,辣条的反响也很好,虽然刚吃辣条的时候,一般人都觉得特别辣,毕竟他们一起没吃过,但越吃越觉得好吃,有的人深深的被辣条吸引,无法自拔。
钱家因为吴敌给的这三样食物配方,赚的盆满钵满的,钱家主还特意打视讯感谢过吴担
吴敌不好意思的接受了,其实她想的是,她把这些在地球上最普遍的食物在星际推广,她觉得很自豪,就好像真的是她的东西一样,她现在的心态跟刚接触食物的时候已经完全不一样了。
王家的豆腐卖的也不错,只是粉条还没开始卖,毕竟星际人们不知道怎么吃粉条,而吴敌现在还不知道,还好粉条可以保存。
这次通关的奖励是豆片,也是一种豆制品,吴敌直接把配方给了王家。
不过得等吴敌做出用豆片做出的菜后,他们再生产,吴敌之所以先给他们,就是怕她忘了,她的事太好,脑子还不是那么好使。
下一道菜谱是豉椒爆花蛤,花蛤是一种海鲜,也叫海产品。
这道菜炒着是比较简单的,就是得把提前把花蛤处理好,花蛤里会有泥沙,要是处理不好的话,炒出来的花蛤就嘎吱嘎吱的,炒的再好也不校
方法很简单,把花蛤泡在水里,水里放上盐就可以了,它们会自己张开,往外吐沙子。
最好泡几个时,时间越长,花蛤越干净。
吴敌是在王家拿的花蛤,王家免费提供的,王家早就给吴敌免费提供食材,吴敌一直没好意思,毕竟她对王家没有什么实质性的帮助,自从吴敌给王家提供配方以后,吴敌就好意思了,不要白不要,这点东西对于王家来就是九牛一毛,但对于吴敌来,就很贵了。
吴敌第一次做完这道菜,又把隔壁的秦给招来了,“咳咳,敌,你做什么呢,这么呛”
“一道新菜,刚盛出来,正好跟我一起尝尝”
“我来的还真是时候啊”
“是啊,也不知道你的鼻子怎么那么灵”
“我是生的够鼻子,啊潜
“哈哈,有时候鼻子太好使也不太好”,吴敌调侃秦道。
“是啊”
秦看到吴敌做的豉椒爆花蛤,“这是什么呀”
“这叫花蛤,是一种海鲜,这外面的是它的壳,不能吃的,只吃里面的肉,秦大哥,快尝尝吧”
“好”,秦学着吴敌直接拿起了一个花蛤。
吴敌尝了一个,觉得还不错,看秦也吃完一个了,“秦大哥,怎么样”
“挺好吃的,和猪肉完全不一样的感觉”
“是啊,海鲜和陆地上的动物肉质很不一样,海鲜的肉质更软嫩。做的方法也很简单,比如虾和螃蟹,可以直接煮或者蒸来吃,等我有时间了给你做”
“好”
他们两个人把那盘豉椒爆花蛤都吃了,看着多,其实花蛤肉没多少,所以对于两个已经吃饱的人来一点问题都没樱
秦吃完就走了,毕竟太晚了,他总待在这不太好,不能让吴敌感觉到不舒服。
其实现在吴敌对于秦她自己都不知道是什么感觉,她已经熟悉了跟秦在一起吃饭,习惯了每次做饭都想着秦,要是有哪一秦突然不来吃饭了,吴敌可能还不习惯了吧。有时候习惯真的是一件很可怕的事情。
这周吴敌直播选择做爆炒猪肝,她不准备把这道菜加入饭店的菜谱,她总担心人们不太爱吃内脏。
“哇,动物的内脏也能吃吗?”
“是啊,海鲜和陆地上的动物肉质很不一样,海鲜的肉质更软嫩。做的方法也很简单,比如虾和螃蟹,可以直接煮或者蒸来吃,等我有时间了给你做”
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