第一百一十三章 蟹肉堡第1/3段
超市里不仅卖鸡鸭鱼肉,还单另卖鸡爪鸭爪,鸭脖,鸭爪什么的,这些也满足了有些家里买不起肉,但是可以买一部分回去解解馋。
单另买的鸡爪鸭爪价格都很便宜,不像现代那么贵,不过刘梅娘准备过些时候有时间了,研究一下卤香鸭爪鸡爪的做法,这也是她之前最喜欢的美食之一。
刘梅娘去库房的盆里捞了几只超市挑剩下,个头还挺大的螃蟹,拿回去直接处理干净。又拿了盆子去挑鸭爪和虾。
把材料都洗干净,刘梅娘就用一个大盆,用葱姜蒜把它们都腌制起来,还加了一些酒,可以让肉质味道更加鲜美。古代的酒纯度都很高,因为是用粮食酿造出来的,不像现代有很多假酒。
在肉腌制的时候,刘梅娘抽空又蒸上了米饭。
等肉腌制好以后,刘梅娘又自己拌了料,给锅底刷了油,把螃蟹鸭爪都丢进去炒了一下,加水让它们在锅里闷着。
“咦,回来了?”张季寒回来,饭也正好熟了。
“什么味这么香?”院子里另外一个声音传来,刘梅娘想也不用想,是薛无衣。
“你是狗鼻子吗?”刘梅娘打趣到。
“梅娘!”薛无衣假装生气。
“我回来的路上遇到薛老板了,就一起回来了。”张季寒挠了挠头说到。
刘梅娘哪能猜不到,分明是薛无衣自己过来的。
“那就快洗手准备吃饭吧。”反正今天做的多,加薛无衣一个也无所谓。
“好嘞。”薛无衣欢快的跑去洗手了。
“大嫂,这是什么啊?”看着一盆子从来没见过的菜,张季寒吸了吸鼻子问道。
“蟹肉煲,快尝尝,我新研究出来的。”刘梅娘给两人一人盛了一碗。
“嗯,好吃。”薛无衣头也不抬的回答道,刘梅娘暗自送了一口气,幸好薛无衣没有再追问她宋泽是谁。
“那就多吃点。”自己的厨艺得到赞同,刘梅娘哪有不高兴得道理。
“哎,牡丹姐呢?”张季寒问。今早刘梅娘来卸货得时候,他分明看到张牡丹了。
“谁?”薛无衣吃饭的动作终于停下来了。
“仰慕你的牡丹小姐姐。”刘梅娘笑的露出一口大白牙。
“刘梅娘。”薛无衣从牙缝里一字一句的蹦出来。
“怎么了?我说错什么了吗?”刘梅娘装作懵懂的样子。
“你这个女人!”薛无衣找不出别的形容词。
“我貌美如花,冰雪聪明。”刘梅娘接下薛无衣的话。
“你能不能要点脸。”薛无衣优雅的翻了一个白眼。
“吃饭!”刘梅娘无奈的说到。
刚吃过饭,张牡丹就回来了。
“表嫂,你们吃饭怎么不等我!”
张牡丹回来,就闻到院子里的香味,想都没想就大声问到。
来到厨房就看到薛无衣和刘梅娘他们正在吃饭。
“薛……薛公子……”张牡丹看到薛无衣愣了一下。
薛无衣抬头看了张牡丹一眼,又快速低下头去。
“我以为你回家去了。”刘梅明。”刘梅娘接下薛无衣的话。
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