第十二章 稀珍黑米粥第2/2段

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  一切都准备好后,陈昂洗着黑米,因为黑米属于不太容易煮烂的米类,你一定要多洗几遍,然后泡个10分钟,在放在锅里煮。(最好是专门煮粥的锅子)

  黑米粥的做法

  包括放的薏米和大枣什么的,其实可以一起放在锅里煮,大概煮半小时吧,反正水开了你继续让他熬着就对了。

  黑米粥的做法

  半小时后你可以放点冰糖(糖尿病患者千万不要放,还有就是建议大家都不要放)

  黑米粥的做法

  再过10分钟,用勺子捞出米,可以看看煮的状态,差不多就可以出锅喝粥了。

  这是一种制作方法简单的事物,而且容易消化吸收,适合消化系统有疾病的人群食用。对于孕妇也是非常好的食物。可以有助于孕妇和胎儿的身体健康。还会对胎儿的生长发育有好的影响。经常吃黑米可以预防各种疾病。如果觉得只煮黑米很单调的话可以加一些红豆。变得更加美味。

  ……

  陈昴正做着粥,就听到李秀臣满头大汗的跑进了厨房:“小陈师傅,奥爷爷醒了!”

  刚才见到奥爷爷的时候,老人还在沉睡中,为怕打扰,陈昴也没凑过去细看这位百年人瑞的样子究竟如何。

  此刻见到苏醒过来的奥爷爷,众人都忍不住暗暗称赞,果然是寿者之相啊。

  眉毛因为年龄的原因已经有些稀疏了,却依然可见当年的深远如山,鼻如悬胆、人中宽厚、两耳皆有垂珠。

  俗话说‘老来如儿童’,人一过八十岁,五官眉眼就会像儿童时一样变得模糊起来;儿童会随着年龄的增长眉眼越来越清晰,老人却是刚好相反的。

  可这位奥爷爷却仿佛脱离了这个规律,眉眼还像年轻人一样的清晰,虽然脸上微微泛起不健康的潮虹,精气神却丝毫不弱于年轻人。

  陈昴看得暗暗叹息,老人这恐怕真的是回光返照了,还好自己速度够快,能够在老人的最后一刻完成他的心愿。

  “呵呵,你就是小陈师傅吧?老头子一时嘴馋,倒是麻烦你了啊。”

  早就听白医生说了,这位来自晋绥酒店的年轻厨师居然会做‘稀珍黑米粥’,而且刚来就在为他忙碌,老人家又是感激、又是期待,只觉舌底处竟然有口水冒出,就像是他这棵老树随时都要焕发生机一样。

  没错啊,当年隐约听胡神厨说过这粥的名字,只是岁月久远渐渐遗忘了,现在被陈昴提醒,老人家仿佛又想起了那个硝烟弥漫的年代,还记得那个扎着两条大辫子的亮丽身影毅然决然走进了‘阿姐谷’,那回眸一笑,让他至今无法忘怀......

  “老人家言重了。”

  陈昴笑道:“我也是第一次做,还不知道合不合您的口味呢。”

  陈父看了一眼陈昴,得了吧,坑爹吧你,就这手艺还第一次做,没有十几次的沉淀绝对做不出来,咦,好像有哪不对。

  老人望了一眼李秀臣捧着的白瓷大盖碗,忍不住呵呵笑起来:“这么大的一碗啊,好啊,我刚好饿坏了,全都能吃光!”

  白医生目光一动,想要开口劝说老人不能暴饮暴食,却被一阵扑鼻而来的异香将后半句话给噎了回去。

  此时李秀臣已经将盖子掀开,只见这碗粥黑色沉沉,当真是与一块黑玉相仿佛,最奇的是在粥内还有无数片仿佛美玉般的东西载浮载沉,一时也看不出是什么。

  淡淡甜香、薏米的清新之气和一丝若有若无的红枣的味道冲击着每一个人的味蕾。

  白医生这样的专业医生都不好再说什么了,感觉面对如此美食还要劝人少吃简直有违人~~道主义。算了,老人的时日已经不多了,就随他吧! 本章节已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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