49 陕菜第4/4段
菊花全鱼芝麻鸡粉蒸肉全家福
清蒸草鱼天麻乌鸡t子肉糖醋丸子
红烧鲢鱼头溜鸡片小酥肉炒腰花
豆瓣鲫鱼薰焖栗子鸡清蒸羊肉金边白菜
豆苗鸡丝精蒸羊肉一品山药金钱发菜
烤羊眼细沙炒八宝红烧茄子黄芪羊肉
莲菜饼醋熘土豆丝葱爆羊肉黑米酿藕
醋熘莲花白烩羊杂虾子烧菱白醋熘银芽
炸芝麻羊肉枸杞炖银耳糖醋羊肉丸子蘑菇烧油菜
辣子蒜羊血红烧面筋泡黄焖牛肉醪糟烩银杏
红烧牛尾炸香椿鱼茄汁牛舌m汁葫芦
砂锅牛腱子栗子白菜酸辣肚丝汤辣子烧豆腐
萝卜炖牛肉菠菜烧豆腐枸杞牛冲汤芹菜豆腐干
滑溜牛里脊韭菜香干金枣丸子酸辣牛百叶
冷荤凉菜(70)
糖醋排骨鸡火拌蜇皮青椒拌银芽腊牛羊肉
陈皮牛肉三丝拌海带凉拌梅豆角盐水鸭胗
芥末肚丝金构凉粉麻酱凉皮糖沾挑仁
姜汁鸡块变蛋拌豆腐脆皮黄瓜酸辣黄瓜
油爆大虾香椿拌豆腐辣黄瓜皮五香薰鸡
五香鱼虾皮西葫芦麻酱莴笋尖五香薰鱼
玫瑰凤爪香椿腐竹糖醋荸荠水晶冻肉
芥末鸭掌糖醋面筋淹莲花白盐水大虾
凉拌兔丝什锦烤麸陈皮鸡肉五彩菠菜
卤猪肝蒜拌茄子盐水花生卤香茹
酱猪腰芹菜拌桃仁红油绿豆芽油焖冬笋
三皮丝姜汁豆角香菜拌萝卜丝白斩子鸡
酸辣白菜酥鲫鱼菠菜松金钩瓜条
如意皮蛋琼脂拌鸡丝炝莲菜五柳凤尾笋
糖沾花生海米芹菜水蘑丝大椒拌苦瓜
氽炝银芽氽炝豆苗卤兔肉风干兔肉
糖醋菱白拌银耳蒜拌大辣椒菊花桃仁
姜汁芦笋油焖菱白
面点小吃(79)
牛羊肉泡馍荠菜春卷地软包子志丹手抓羊肉
红肉煮馍三鲜烧麦豆沙包子塞上香哪
葫芦头泡馍金线油塔羊肉包子商州洋芋糍粑
三原鳝鱼煮馍黄桂柿子饼灌汤包子安康窝窝面
水盆大肉柿子面锅盔水煎包子洋县枣糕馍
小盆羊肉蜂蜜凉粽子三鲜饺子汉中菜豆腐
腊汁肉夹馍枣肉末糊羊肉饺子略阳罐罐茶
荞面饸饹红枣甄糕荠菜饺子宁强核桃烧饼
兰田苦荞饸饹豆腐脑核桃饺子铜川花素包子
羊肉臊子饸饹炒凉粉茴香饺子岐山臊子面
秦川烩麻什千层油酥饼四季蒸饺东府奤奤面
羊肉丸子糊辣汤柿面糊拓虾仁蒸饺西府浆水面
穰皮子桂花醪糟汉阴炸米饺刀削杂酱面
米面凉皮粉蒸榆钱汉中薄皮饺子麻酱拌面
疙瘩油茶姜丝拌汤宝鸡茶酥荷包蛋面
粉汤羊血红油糕凤翔豆花桃骨汤面
大肉锅贴江米油糕干州锅盔三鲜炒面
石子馍糯米芝麻团富县鸡血面菠菜凉面
咸甜麻花陕北钱钱饭榆林炸豆奶长安臊子面
番茄鸡蛋面
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