第54章第2/3段
田地的活全部干完了,每个村民都领到钱!这时候已经是八月十一了,对宋家来说,时间刚刚好,因为马上又是一年一度的中秋节了,宋家月饼又是时候跟大家见面了!
十一日下午,宋宵月,宋影,宋白和韩水,四人四辆马车兵分两路去购买材料!宋宵月和宋影去墨县,宋白和韩水去平安镇,这次不同去年,今年人手多,余钱更多,这次光是原材料和包装盒就用了四百多两银子!
八月十二,宋家又忙活起来了,宅子里有一个算一个,都动手参与了!为了提高工作效率,宋宵月专门制定了一条制作月饼的流水线!韩水和表哥杨聪先把月饼的各种馅料调制好,又把月饼皮和好。奶奶,文奶奶,爷爷,管家和吴东五个就负责把月饼皮一个个捏好。尹依依,唐燕,王芳,文德和肖峰就负责做月饼。刘勇,石大牛,黄三,罗中和宋飞负责用模型印好月饼。韩水,表哥杨安和大姐就负责把月饼烘干烤熟!花容和花颜这两个小丫头,主要负责添火看火。叶阳,朱平和潘江三个就负责把月饼包装好。李大年和表哥杨安就负责把包装好的月饼给宋宵月写上月饼的品种!
宋家连续三天都是关紧宅门躲在里面赶制月饼,到了十四晚上,制作出豆沙月饼100盒,定价100文;白莲蓉、红莲蓉月饼各200盒,定价200文;五仁月饼200盒,定价250文;五仁叉烧、五仁火腿月饼各200盒,定价400文;白莲蓉蛋黄、红莲蓉蛋黄各月饼300盒,定价500文;五仁叉烧蛋黄、五仁火腿蛋黄月饼各300盒,定价600文;冰皮各式水果馅月饼300盒,定价却不高。
之所以定价不高并不是因为材料偷工减料,也不是不好吃,而是龙影已经查到有不少人今年也要推出月饼,而且那些人显然也已经吃过了宋宵月家的月饼,完全知道该怎么做,可能就是味道的差别,这肯定是一个竞争。
不过宋宵月并不紧张,就算是一模一样,模仿的肯定不会比她的专业,但还是定价低了点,想让所有人都吃到,知道正宗的才是好的。
八月十五,天刚蒙蒙亮,宋宵月,宋影,宋白,文德和肖峰就拉了三车的月饼去平安镇卖去了!走之前,吩咐韩水用剩下的材料再做一些月饼,留着给自家人吃或者是送人。
在去年宋宵月卖月饼的摊位上,早就聚集着一大批人,正翘首以待地等着宋宵月等人的到来!
这次不用宋宵月吆喝,就挂上“宋家月饼”这四个大字,等待已久的人们就疯狂地抢买起来了,火爆程度比去年有过之而无不及。
在宋宵月摊位旁边也有几个卖月饼的,也写了李家月饼,王家月饼、刘家月饼还有什么什么家月饼的,价钱虽然比宋家月饼低,可是却没有多少人过去光顾,老板都急眼了!
不到一个时辰,宋宵月拉来的月饼就全部卖光光,后面还有人没买得到!
“多谢各位乡亲父老捧场,祝大家中秋快乐,今年的月饼已经全部都卖光了,如果实在是想吃的,我们家还能现场做几盒,你们可以到我们宋家上门买,每个人只能买一回去品尝,再多了可就没有了。”
宋宵月看到那些没买到的人眼带失望,实在是不忍心,就让他们跟自己回去宋家买去了!
收拾好东西,宋宵月几人就赶着马车还拉了四五个客人回宋家去了!
卖了几盒给跟过来的那几个客人,宋宵月就把剩下的月饼都装上马车,又装了满满三车,宋宵月主仆五人又一起拉着月饼去墨县卖去了!
五人快马加鞭,到了墨县才刚刚巳时!
把月饼拉到自己的店铺,店铺已经很久没开门做生意了,今儿一过来开店,就有客人好奇过来询问了!
宋家大米和宋家月饼都有招牌,早就有不少人闻名而来,大家都想多买几盒,不过因为老板宋宵月说了,没人只能买一盒,让每个人都能吃到,这么想的也是,所以就都能理解,固定只买一盒好多人都让宋家下次多做一点,让大家能够来买。
爹爹跟小弟今儿书院也放假,知道宋宵月来墨县卖月饼,也过来凑热闹了。宋宵月拿了几盒月饼,让他们给书院的夫子送过去了,自己也拿了几盒认识的领导送去!
等到中午,拉来的那三车月饼也基本都卖完了!剩下十几盒宋宵月也不打算卖了,拿几盒回去给爹娘他们尝尝,剩下的拿回平安镇送人算了!
吩咐肖峰文德他们收拾好东西,关上了店门,回墨县的宋家去了!
中午跟爹娘小弟他们吃了一顿中秋团圆饭,然后去买了点细麻布,花了点钱,这些钱如今对宋宵月来说已经不算什么,所以并不心疼。
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