三.野猪肉第1/2段
那陷阱中躺着直抽抽的,是一头嘴部凸出,四肢较短,尾巴细,躯体有硬的针毛,背上鬃毛发达,毛瑟为棕黑色的动物,正是一头野猪,原来这个世界是有其他动物的,沈悦差一点喜极而泣,若是让她吃鱼吃一辈子,再好吃只怕也会腻,沈悦看着野猪,脑子里已经想了许多关于野猪肉的做法,口水差一点就流了下来。
“原是想猎些好皮子卖到镇上去,没成想猎的竟是这种粗皮的,悦丫头,站远些,莫掉到陷阱里去了。”牛大壮摇了摇头,一脸可惜的跳下去,手脚利落的将野猪的皮剥了下来,装在自己的背篓里,就准备离开陷阱。
“大壮叔,剩下的肉你不要了吗?”沈悦惊讶的问道,这一堆可都是上好的野猪肉,在她生活的世界,市面上的野猪肉都很少,这是有价无市的东西。
“傻丫头,这可是野兽,哪能吃呢,平时大家都避之不及,据说,百年前曾有人试图吃这种野兽,但是难以下咽,而且吃过之后还生了一场大病,上吐下泻,命都差点折腾没了,自此以后,这些野兽就再没人敢吃了,但是只有我们这些靠着野兽皮为生的粗人偶尔才来猎一只。”牛大壮只当她是在说笑。
沈悦看了看陷阱里的野猪,剥去外皮后,的的确确是野猪肉的颜色与气味,不太像有什么问题。
“大壮叔,能割一块肉给我吗?”沈悦问道。
牛大壮不解的看着她:“你要这肉做什么,悦丫头,没吃东西就和叔说,别拿自己身体开玩笑,那张氏还真不是个东西,从前沈哥和嫂子还在的时候,哪是这样的光景。”牛大壮一边絮絮叨叨的说着,一边从兜里摸出一条用牛皮纸包裹着的腌鱼递给沈悦。
沈悦想拒绝,但肚子清清楚楚的发出了抗议,牛大壮哈哈大笑,将腌鱼往沈悦怀中一塞:“行了,别跟叔客气,快吃吧。”
沈悦又道了一回谢,才拿出腌鱼大口的吃了起来,腌鱼很咸,但是沈悦能感觉到自己体内的能量正在迅速的补充回来。
她一边吃一边看牛大壮蹲在陷阱边处理那块野猪皮,他的手中不知道拿着一块什么石头,方方正正的,但就这么反复的摩擦,原本有些硬的皮子慢慢的变软了,大小也缩了一圈。
沈悦看得目不转睛,有时候古人的智慧真是不可思议。
意犹未尽的吃完了手中的烤鱼,沈悦还是不想放弃这么好的一个机会,便又道:“大壮叔,我还是想割一块肉看看,我曾在一本书上看见,这种野兽是能吃的,只要烹饪的方法对了,就不会有问题,我想试试。”
牛大壮皱着眉看了看沈悦,好一会才道:“好吧,你在这等着,我去给你弄一块肉,但你要答应叔,不可以自己吃,要先给叔试试,没问题才能吃。”
沈悦心头一股暖流涌过,这个村子的其他人很是淳朴善良,也一直都明里暗里对她好。
没一会,牛大壮便割了一块巴掌大的野猪肉上来,用一片叶子包着递给了沈悦。
沈悦接过后仔细看了看,肉淡红,脂肪洁白,分布均匀,用目不转睛,有时候古人的智慧真是不可思议。
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