第九十三章 蒸饭箱第2/2段
食堂餐厅面积大,可以放几十个餐炉,分成三个纵列,让学生自己装想吃的食物,打完饭菜后,在餐炉终点结账,然后就顺着到餐厅里吃饭,感觉这样既能节省餐厅服务人员,又能符合社会进步方向。
一开始可以先安排人在旁边指导监督,学校里有打量勤工俭学的名额,可以让他们来做这件事,等过几天大家习惯以后,就可以安排做其他事情了。
马匀听了连连点头,自己早想这么干了,可惜手底下就是没人配合。
时间已经到了快4点,张小浩打了个电话,让酒店用品店送几十套餐炉到学校餐厅,事情办完他就走了,他得赶回去,还要配合晚上送餐,妹妹阮玲燕留了下来,她想看看学生吃饭。
马匀立刻安排人开始布线,把结款机从窗台边迁移出来,不愧是校长的儿子,学校立刻来人,三下五除二,就把线布好。
然后又不知道从学校哪个角落,找来一些长桌子,摆在食堂里,铺上红布,等下好放餐炉。
李启胜带着新来的厨师,和原来食堂里的厨师已经到厨房里忙去了,妹妹、韩欣和另外两个女孩子商量着怎么引导学生。
没多久,马匀又叫来一些勤工俭学的学生进来,韩欣看了一阵感叹,一群人开始站在桌子的位置,商量怎么引导。
酒店用品公司的人把餐炉送来后,立刻被拿到厨房用热水浸泡消毒去了,马匀搬得不亦乐乎,那么肥胖的身躯,居然能跑得飞快,差点亮瞎了阮东生的眼睛,韩欣她们更是看得目瞪口呆,只有那些勤工俭学的学生对此毫不在意。
阮东生在厨房帮忙洗菜,马匀忙前忙后,满身大汗,阮东生不让他洗菜,怕他身上的汗滴在洗干净的菜上,那炒菜就不用放油了。
原先食堂的员工也在帮忙,看着新来的这一群人,似乎看到当初他们刚开始的模样,也是如此,有激情,有憧憬,可是没多久,就因为发不了工资,大家开始泄气懈怠了。
厨房雾气腾腾,这里用的蒸饭箱引起了阮东生的注意,蒸饭箱是用电,下面有一层水槽,通电后,蒸汽往上冒,箱子里铺了一层层不锈钢槽,每一次不锈钢槽里都装了米和水。
大蒸饭箱,从上到下有24层,两侧可以放48个不锈钢槽,一个蒸饭箱一次足足可以做1000个人吃的米饭,厨房里整整摆了六个,现在只用了两个。
其实这个东西,范青松工厂的食堂里也有,只不过那个东西没这边的大,没能吸引阮东生的注意。
阮东生感觉,这种蒸饭箱用起来比阮东生他们用的木桶要有效率得多,自己延续了开饭馆的习惯,买了10来个木桶蒸饭,费工费时,虽然木桶蒸出来的要好吃一点点,但是和蒸饭箱比起来,费效明显不划算,阮东生扼腕,怎么没早想到这个办法,要是早知道,就没必要买那么多木桶了,阮东生立刻上网查了查价格,不过几千块钱,就把妹妹拉来商量了。
妹妹对机械的东西不懂,但是听阮东生一分析,也立刻同意店里更换这种蒸饭箱,晚上回去就找耗子商量。
没想到这次来,还有这么大的收获,这是以前没有注意到的,阮东生干得更起劲起来。
一盆盆餐炉开始往外摆放,D餐厅竟然会用这种厨具,来帮忙的学生看着感觉很是新鲜,小声议论着价格是不是有变化,会不会很贵。
他们也吃过自助餐,学校其他区的餐厅也有类似这么做的,但是用餐炉的还真没见过,基本上就是一个大盘子,这些餐炉往这里一摆,瞬间就感觉提升了一个档次,比外面快餐店里的还要好,想当然,价格自然贵了。
韩欣她们简易的制作了一张价格单,树立在餐炉旁边,1元/份,蔬菜全是1元,2元/份,荤菜全是2元,还有米饭0.5元/份,难道又回到了10年以前?
来D餐厅吃饭的,大多数都是图这里东西便宜,不好吃那是肯定的,但看在比外面便宜四五块钱的份上,只能忍了,这样一餐也要七八块钱,但是来这里勤工俭学的学生发现,光凭闻味道,就能知道这里的菜炒得不比外面的差,尤其是辣的菜,连打了好几个喷嚏,弄得他们都想吃了,而且标示的价格,简直不敢相信。
几个学生拿起手机,开始拍照,往同学群里发微信,几乎瞬间,就有无数关于D餐厅的信息,开始在校园里疯狂传递。
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