第62章 可以不富贵但一定得有良心第1/2段
张氏等三姐妹回去后仔细的问了一下学习情况,听到三个孩子都说很好学,吃完早饭,她高兴的特地坐了牛车去镇上。
因为每天要管工人们一顿饭饭,张氏和胡阳合计了半天还是觉得做杂面馒头比较合适,米汤不顶饿,米饭她们也没有那么厚家底顿顿米饭。
买了五十斤杂面后,胡小草做主又买了十斤糙米,“娘,在买些大骨头和盐吧,嗯咱们再买些辣子吧?”
店小二高兴的眼睛都要看不见了,杂面十五文一斤,糙米十文一斤,再加上油盐酱醋辣子等小物件,这加起来也有一两银子了,没看出来这母女几个还挺舍得花钱呢。
买完东西后,胡小花带着胡小桃去绣楼拿些刺绣的布,等开始盖房子后,她们不开垦地了也要开始绣东西了。
桂花不在店里,店小二得到过桂花的吩咐,只要胡小草来了尽量满足她,听她们要布,大手一挥让她们随便选了。
胡小草要她们选了绸缎。“姐你们忘了上次桂花姐姐去咱们家说的什么了?要赚钱还得走高端,咱们还是得选贵的,到时候绣楼多卖钱,咱们也能多挣点。”
店小二牢记胡小草的话,以便到时候掌柜问的时候不知道。
回去的时候,牛车被她们一家包圆了,为此张氏还多付了两个大钱。
“娘,等咱们条件好了还是要买辆马车,就想王掌柜那样,驾一声马儿跑的飞快,我们来往镇上就快了好多了。”
张氏笑笑不说话,闺女的想法都是好的,但都是需要有银子才行,她们如果光花钱不赚钱,不就坐吃山空了?
胡小草也知道张氏她们的顾虑,看破不说破。
第一天房子下地基的时候只有几个人,里正交代好了大家以后,背着手走了,胡小草第一次见盖房子的场景,心中对什么都好奇,左看右看也看不出什么名堂来,干脆又回到厨房帮忙。
武三婶和金娥送来了一些小青菜和白菜。
“娘,不如我们腌点白菜吧?总比水煮的好吃。”胡小草看着这些青菜,如果是炒菜吃的话,根本吃不了两顿,最主要的是多麻烦啊,又累人。
“腌白菜?”张氏第一次听说白菜还能腌。
“对,可好吃了,我上次在仁和堂看到他们那里的厨娘做了,便厚着脸皮跟她要了做法,很简单。”
一听是从仁和堂讨来的方子,张氏不疑有他,张罗着洗了一颗白菜。
胡小草拿起大刀将白菜一分为二,将白菜叶子每一层都涂了一些盐,而后放置在木盆中用砖块压了一上午,待白菜变得有些软了,这才取出来用清水冲洗了几遍,张氏看着心疼,这多浪费盐啊。
胡小草将白菜洗干净沥干后将剥好的姜蒜剁成了沫,见家里还有韭菜,还剁了一把韭菜。
“娘,辣椒粉给我。”没有现成的辣椒粉,先晒打面也不现实,胡小草干脆在锅灶中烤了几个磨碎。
胡小草将所有材料都混合在一起,搅拌均匀,静置了一会,见各种配料都融合在了一起,这才开始涂抹白菜。笔下文便厚着脸皮跟她要了做法,很简单。”
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