第174章 羊奶第2/2段
胡小草自是高兴。
傍晚的时候大牛婶子送来了一碗羊奶,胡小草看到羊奶顿时眼前一亮,她天天喊着要做奶茶,一直都没有正儿八经的做过一次,缺的就是奶。看书阁kenshugerg
大牛婶子送来的东西真是太好了。
“大牛婶子,谢谢你啊,送给我们这么贵重的东西。”
大牛婶子被胡小草这么道谢弄的有些不好意思,“什么贵重不贵重,都是不值钱的东西,正好我家羊下了崽有奶,我就寻思着你娘肚子慢慢的大了,喝些应该有好处。你要喜欢我明天再挤了给你送。”
“那就谢谢大牛婶子。”胡小草高兴的应下,等奶茶做成功了,以后她可以让大牛叔家再多养些羊,帮她们多开发一条致富路。
大牛婶子走后,胡小草一头钻进了厨房。
知道胡小草是要做好吃的,张青跟着去厨房打下手。
胡小草先将羊奶小火煮了一下,杀杀菌,煮熟后盛出来晾在碗里,然后准备做珍珠,可以说珍珠是奶茶的灵魂了。
家里备着的红糖还有很多,胡小草挖了半碗倒入水中,搅拌均匀以后倒入锅中,让张青烧火加热至红糖溶化,等水沸腾以后,立马倒入白面,然后停火后快速的用勺子搅拌成团,成团后拿出来在案板上不断揉搓,最后将粉团搓成黄豆大小的小球。
“我的娘啊,这可真是力气活。”张青揉了一会就受不了了,一点点的揉,比绣花还累。
“嘿嘿,你以为好东西就是动动嘴就有啊,耐住性子慢慢搓哈!”胡小草说着把揉好的小球放入撒了少许面粉的锅盖上。
太阳落山时,胡小草的珍珠终于全都揉搓好了,卖相都还不错,可惜没有木薯粉,面粉的筋道还是赶不上木薯粉的,不过她们揉搓的时间长,煮出来应该也还可以。
重新刷了锅让张青烧着,胡小草去堂屋拿了招待客人用的红茶,先煮些红茶,等下珍珠煮好了在凉水过两遍直接就能用。
煮好的珍珠过完凉水胡小草单独放在一个盆里,因为没有蜂蜜,她化了一些红糖水防止珍珠粘在一起。
羊奶有限,她舀了几勺珍珠,又将羊奶兑了热水红糖水和红茶,做了大半盆,分开装大家一人只能分得半茶盏。
“味道怎么样?”
“好喝。”张青作为得力的助手,第一个尝了鲜。“就是羊奶的味道还有一些,不过还挺特别的。”
“帮我端出去,分给大家尝尝。”
张氏只一口就爱上了这个味道,天天的特别好喝,“小草你以后多做些,很好喝。”
胡小草还真不敢给张氏天天做,这东西含糖量太高了!孕期糖高可是不得了的事情。
“好,等将来你想吃我给你做。”
晚饭因为胡小草用锅煮了珍珠,盛出来的汤都还有一丝甜甜的味道。
胡小草觉得她应该再去铁匠铺里打两个小锅。
天气暖和了,吃完晚饭大家也不必丢碗就回房间钻进被窝,索性在院子里坐着聊天。
原本院子里只有一个石桌,栓子和老艾打完床又抽空坐了一个大方桌和十来把凳子,就是最简单的方凳,做起来简单,平时搬来搬去也方便。方桌放在圆桌的一旁,平时天气好大家不在屋里吃饭,就都坐在院子里吃。
正聊得热闹,天霸突然大叫起来,随后嗖一声朝大门口跑去,两只小奶狗迈着小短腿也跟在它后面追。
胡小草神情一怔。
有陌生人来她家里了!难道是原来消失的劫匪?
本章节已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)