第五十三章 竹牌第1/2段

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  “娘子这东西是?”瞧着那奇怪的装置,杜理生简直是一头雾水,歆芷说给他做甜品,可回来半天都在弄这个东西,他都看不出来这东西有什么用处。

  “你瞧好就行了,别看它奇怪,可做出来的玩意可好吃的很。”周歆芷神秘一笑,随后转身去厨房准备材料了。

  她今天打算做一个苹果派,虽说她做不成外国那么正宗的,不过国内简易版的还是没问题的。

  先是准备苹果派的皮了,这皮倒是容易,也就是面粉和水,加上一些油和盐混合均匀,若是想要好吃的话还可以加上一些酥心。

  正巧杜理生做菜有熬制猪油的习惯,所以家中还有存放猪油的小坛子,周歆芷取出一小点猪油来,混合上面粉,一个个油酥小团子就做好了。

  “没想到娘子还会做糕点呢?”杜理生坐在一边也帮不上忙,只能坐在一边的看着她的动作。

  周歆芷朝他笑了笑,“不瞒你说,我本就喜甜,所以就自己研究了许多方法。”

  这话倒是不假,她虽厨艺一般,但是在制作甜品的方面,还当真是小有能力,只不过这个时代东西有限,许多器具都准备不全,她也就只能做个苹果派解馋了。

  利落的把饼底铺好,因为没有模具盘,她也就随意找了一个小陶盘,做完了这些,就开始炒馅料了。

  “其实说起来这苹果直接烤才是最好吃的,但我不喜欢那股酸酸的口感。”她不自觉的就开始和杜理生说起这个话题,“若是你觉得好吃,等咱们手里有钱,也可以专门开一间铺子,就卖这种甜点。”

  说着她也跟着轻声笑起来,周歆芷本就属于长相清秀的,这会儿一笑,更是吸引人视线。

  只是她自己没发现过,尤其是经过之前的中药面膜保养过后,那肌肤也更白皙光滑了

  “我倒是觉得自愧不如,除了狩猎一无是处。”杜理生淡笑着摇摇头,看着家中破败不堪的房子,也只有歆芷嫁过来之后才多了一丝人情味,不然于他来说,这房子也不过是个住处罢了。

  “有什么自愧不如的,你有你自己的想法,只不过我的想法适合从商,而你的想法和从商不匹配罢了,再者说了这世上也不单单只有商人,也许你以后是要做大事的人呢!”

  周歆芷倒不觉得,杜理生当真如他自己说的那般一无是处。

  很多时候他都能表现出不同于常人的淡定,还有自己独到的见解,从别的方面和自己的想法契合,比起一无是处来说,她更相信是他没遇到用武之地,也可以说没遇见自己的伯乐。

  “娘子真是抬举我了。”他笑着摇摇头,也不再提及这个话题。

  这边周歆芷果馅也炒好了,加了糖炒出来的苹果粒黏黏的,还带着酸甜味,当真是好吃极了,她小心的铺在饼皮上,最后再将多余的饼皮切成一条一条,编成藤筐一样的形状盖在上面。

  “行了,你帮我去那里烧个火,等烧的热起来了,你喊我过去。”

  周歆芷把准备好的派放在一边,又小心的抹了一层鸡蛋液。

  这一套可把杜理生看的怔住了,他还当真是头一回见到这种吃法,他有些好奇,这东西究竟是什么味道?

  火烧得极快,不一会儿那铁箱就被烧热了,周歆芷用一小块猪皮试了一下,感觉温度差不多够了,小心的在手上缠着厚棉布,把做好的派放进去。

  “火不要烧得太旺,就差不多就可以,稍等一会儿我拿出来。”

  她满意的回到灶台,有了甜品,不准备个喝的怎么行呢?这几日天气又开始变热了,她打算用这些梨子做一蛊冰糖雪梨,清热解暑不说,还能润嗓子。

  等梨子熬得差不多了,她就去烤箱那边了。

  “可以了,下面的火可以灭掉了,我这就拿出来,你先靠后一些。”

  这烤箱刚被火烧过,温度可不低,要是不小心碰上了,也能烫出个火泡来,她也万般小心,不敢有什么闪失。

  小心的拿出那烤好的苹果派,拿出来的一瞬间,苹果的香气就在院子里弥漫开了,

  周歆芷满意的点点头,“不错,很成功!一会儿给你尝尝。”

  她把烤好的派放在一边,又盛出煮好的冰糖雪梨,这个时辰也没到吃晚饭的时候,吃一点甜点垫垫肚子也不错。

  “喏,你尝尝味道怎么样?”她递给杜理生一个小勺子,满眼期待的看着杜理生。

  他也听话的挖了一勺,不过这味道,该怎么形容呢?总之在他吃来就是觉得有些新奇。


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