第一百七十五章 新锅底第1/2段

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  “不如咱们就把铺子摘出去,每个铺子选一个负责人,许家有秦霜了,暖汤锅不如就放裴韶九,仙子汤那边杜久时不时的会去,不然元琴也和月儿也能独当一面了。”

  “既然负责人都有了,咱们在供料上使一些小计策就行了。”

  “小计策?”周歆芷一听来了兴趣,她倒真是想不出来有什么好计策。

  “你想啊,左右都是从坛子里取材料,我们为什么不多备一些空坛子?”他开口说道,这办法也是他想了好几天才想出来的。

  “可这又有什么用,我也不能每天都把空坛子装满。”

  她还以为杜理生要说的是叫她加量,谁知道她说完,就瞧见杜理生摇摇头。

  “娘子误会了,我不是那个意思,既然能加坛子,到时候你身体里的那个什么系统就叫它自己识别,你可以对铺子里的人说这坛子里的都是原料,到时候用完了就开一坛新的,系统知道没有了,就自动续到被打开的那个坛子就好了。”

  杜理生说的乱套,但是周歆芷大抵是缕过来了,说白了就是个障眼法。

  叫所有人都以为铺子里有许多的原材料,每天都是提前供给好的,到时候用没了再开新的,看着那些小厮要打开哪个就续哪个,不得不说这也是个办法。

  “不错,可以试一试。”糕点铺那边不需要她出什么力,说起来也就只有暖汤锅这边需要她费点心思,仙子汤那边原材料基本上三天一加就够了。

  “小统子,你听见刚刚我们说的了吗?”

  “……”小统子表示想装死,谁能告诉它,究竟是怎么抽签抽来的祖宗,“主人,你这叫我全天二十四小时不间断的工作,我八成是会废掉的。”

  “下次涨价的时候只要不过分我就不唠叨了。”

  “成交。”

  小统子表示,见好就收才是王道。

  之前系统里的东西涨价的厉害,每次都是它家主人三言两语给压下去了,它真是有苦说不出,这会能有主人这句话,它再不答应就显得蠢了。

  不就是多干点活吗?它没问题!

  第二天,周歆芷就按照杜理生说的办法开始试验了。

  不得不说,这个办法还真是比以前轻松了许多,裴韶九虽然没有什么管理的经验,但是这一天经营下来也渐渐摸透了里面的门道。

  不过周歆芷倒是觉得有些暴殄天物,本来这双手是做高雅之事的,现在却在她的铺子里做一些粗人做的事,她瞧着心里都过意不去。

  “嫂子可莫要这般想,杜大哥和嫂子对我来说是有再造之恩的恩人,就算是我这鼻子没有恢复的时候,也对你们心存感激,毕竟这种向人伸手救赎的事,不是人人都能做到的。”

  这两双手从深渊中拉他出来,他自当会好好活着。

  什么高雅粗鄙,在他看来,能够谋生的都是高雅的失业。

  就算是他以前一直保护的极好的双手,如今也觉得粗糙一些很好,比起以往更有男子气概了。

  “今日一天下来,铺子里的情况还好吗?”她给对面的两人倒了杯水,随口问着。

  “问题倒是不大,只不过有些客人不能吃辣,又不喜欢吃太淡的清汤,之前有人跟我说过,不过也就那一个人反映这件事我也就给忘了。”

  裴韶九突然想起来这件事,开口说道。

  周歆芷点点头,眼下又出现了一个问题,口味少。

  “这样,这件事我来研究,这几天我多注意一下口味方面的问题,尽量不让客人再抱怨这方面的,要是还有人说哪里不满意,不管是不是一个人,都要回来告诉我,客人的感觉还是很重要的。”

  做服务行业的最看重的是什么,就是客户体验了,要是体验不好,可能会误导那些想要来的人,所以周歆芷向来是最看重这方面。

  “好。”裴韶九又报告了几句,至于用料方面,还真没出什么大问题。

  周歆芷对小统子今天的表现十分满意,大方的去文先生那边要了些药种,回来直接种在院子里了,再洒上一些营养液,这些药材一个晚上的时间就长出来了。

  有了这个鼓励,小统子做的更是尽职尽责了,基本上没在供给上出过差错。

  而她和杜理生则是一直在研究汤底的事。

  为了迁就有女性食客来,她还特意研究了一个番茄的汤底。

  番茄汤口味酸酸甜甜的,不管是涮肉还是涮蔬菜都不会让人吃着觉得奇怪。

  又给觉得口味淡的人研究了一些菌>
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