第八十九章 年轻真好第2/2段
“打住，我们讨论下去哪里吃早饭好吗？”杜白已经听不下去了，刚才还在喊饿死了的燕妮，好像忘记了肚子饿这回事。
“对。打车，回民街！”燕妮立刻像打了鸡血一样。
回民街的人不是太多，但小吃摊前倒是有不少人。
燕妮他们找了家人多的走进去，找张桌子坐下。
桌上放着一张简单的的菜单。
“我要吃biangbiang面、肉夹馍、凉皮、臊子面、裤带面、锅盔、胡辣汤。”燕妮一口气把所有想吃的都说了。
“吃得下吗？”杜白疑惑地看着她。
“那就，就biangbiang面、肉夹馍和胡辣汤。”
“胡辣汤不是配锅盔更好吃吗？”
“那再来个锅盔。”
“你吃得下吗？”杜白再次质疑。
“吃不下的我帮她吃。”马丁看不下去了，这个吃货女朋友，还是得自己来宠：“你放心点，吃不下的给我！”
“真的哦！”燕妮看向马丁，好像不是开玩笑：“好，那再加个凉皮。”
杜白无奈地摇摇头，把燕妮点的菜都写在了菜单上，然后写好桌号，交给了服务生。
“你们两都不点？”燕妮数了下，杜白好像只写了五个菜。
“菜是只点了五个，不过数量我加了呀。”杜白傲娇地一扭头，看向街道。
街道上行人不多，除了小吃店，其它店似乎也在陆续地开门了。
不一会，点的菜就都上齐了。
胡辣汤一人一碗，肉夹馍和锅盔一人一个，面和凉皮只有一份，老板很客气地递过来三个小碗。
燕妮将锅盔撕成一块一块地泡在了胡辣汤里，然后先咬了口肉夹馍。
这是个脆皮肉夹馍，跟燕妮以前吃过的肉夹馍是完全不同的口感。外面这层馍，是老板现烙的，表皮酥脆，咬到嘴里“喀嚓”一声，脆脆的馍和鲜嫩的肉就融为一体。
“我还想要个肉夹馍”这是燕妮吃了一口以后的第一想法，当然，她没说出来。
一个肉夹馍，燕妮几口就吃完了。然后拿起勺子，舀一勺带有锅盔的胡辣汤。
“唉，太好吃了！”燕妮又用筷子夹了两根面条。
Biangbiang面的面条是比较宽的面条，燕妮怀疑那是裤带面。
“老板，这biangbiang面和裤带面有什么区别？”燕妮忍不住问老板。
“差不多，西安的面基本都差不多，差就差在酱料上。”
“老板，您给我讲讲呗。”
“行呀！”老板边扯着面条，边给燕妮讲解。
“biangbiangd面，主要是三种，一个是油泼面，就是你现在吃的这种，这是比较西安的吃法，还有一种是臊子面，就是肉呀、鸡蛋呀、西红柿呀或者素菜呀，几种材料盖浇。再有一种就是炸酱面。”
“那裤带面呢？”
“裤带面就是一碗面，一碗蘸汁往里面一倒，拌拌就能吃了！”
“那臊子面其实主要是臊子了？面条也可以是biangbiang面？”
“对呀，小姑娘脑子转得快呀！”
“哈，怎么听都觉得是biangbiang面最好吃。”三个人大笑。
老板回头看看桌上的三个年轻人，然后乐了：“年轻真好！”
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