第七十七章 妈妈牌挡箭牌!第2/2段
在周奶奶看来林梦瑶的妈妈是一个非常聪明的女人,之所以交给林梦瑶这些应该是怕自己的闺女饿到。
“既然是你妈妈说的,那应该就没错了,哎呀你怎么没有多摘些回来呢。”
周奶奶这话锋转的,让林梦瑶有些措手不及。
“周奶奶,这东西很容易坏的,最好还是先吃现做最好了,反正这种树山上还有很多的,你就不用担心了。”林梦瑶笑着解释道。
趁着等观音叶凝固的这段时间,林梦瑶背着竹筐去地里把已经长好的土豆给挖了回来。
因为林梦瑶经常的浇水,施肥,所以她种的土豆个个都长得非常的大。
林梦瑶足足背了五六框才把地里的土豆都被回家。
“梦瑶,这些土豆都是你种的?”周奶奶看着林梦瑶背回来的土豆再次震惊的瞪大了双眼。
“对啊,我原本想都种上红薯的,可是看到家里的土豆都发芽了,就又腾出一些地方,把发芽的土豆给种上了。”林梦瑶解释到。
“这么多土豆你都打算带到县里去?”
“不是啊。”土豆这么重,林梦瑶才不会傻到把这么多的土豆就这么明目张胆的带走呢。
就算是不限麻烦,她还怕晚上睡觉的时候遭贼呢。
林梦瑶打算把这些土豆里面比较小的,身上有裂纹的都给挑出来,然后做成土豆淀粉,这样就容易多了。
说干就干。
将土豆里面长得又大又好的都给挑出来放在竹筐里,然后搬到屋子里放好。
然后剩下的就是一些“歪瓜裂枣”了。
先是将土豆表面的土都给洗干净,然后再用刀切成片,最后再切成丝。
然后将切好的土豆丝都跑在水里,将土豆里面的淀粉都给洗出来。
这个步骤最好多来几遍,确保把土豆里面的淀粉都给洗干净了。
然后再把土豆丝给捞出来,剩下白色的水放在那里静止一段时间,慢慢的那些从土豆里面洗出来的淀粉就会沉到地下。
而洗粉剩下的那些土豆丝自然是也不能浪费的,醋溜土豆丝,以及土豆丝炒肉。
而剩下的那一大堆土豆丝则是被林梦瑶做成了土豆饼,这样,那些土豆丝就可以保存很久的时间了。
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