第132章 魔高一丈第1/2段
宇文思脸一红道:“喔,不好意思,给你添麻烦了。你家开着唐朝饮食文化店,里面陈列着很多食品,还有金银首饰和挂件,可谓是包罗万象,应接不暇哩。我去看一下,有没有我全家人喜欢吃的对口食品?”
“肯定有的,食品琳琅满目,会让你挑花眼的,你讲给我听听,我来帮你拿吧!楼下到了,我阿妹正忙着卖蔬菜呢。”
“你将店里有的主要东西讲给我听听,我想买的东西报给你,行吗?”
“行啊!我店开业虽然不到三个月,但唐朝通过与西北少数民族交流,引入了许多蔬菜、水果和调味品。引入的蔬菜有苜蓿、菠菜、芸苔、胡瓜、胡豆等;水果有葡萄、扁桃、西瓜、安石榴等;调味品有胡椒、沙糖等。同时西域的烹饪方法也传入了唐朝,胡饼、羌煮貊炙、胡烧肉、胡羹、羊盘肠雌解法等。其中以‘羌煮貊炙’的烹饪方法最为典型,所谓‘羌煮’即为煮或涮羊、鹿肉;‘貊炙’类似于烤全羊。另外还有面食餢飳、毕罗、胡饼等。餢飳是用油煎的面饼。毕罗一般被认为是一种以面粉作皮,包有馅心,经蒸或烤制而成的食品。除了引进的之外,还有我们唐朝人最常采食的野菜包括莼、蕨、薇、荠、蓼、苍耳、马齿苋、睡菜、水韭、荇菜、苦菜、堇菜、鼠耳、金盘草、回纥草、孟娘菜、四叶菜等。总之,我们唐朝人尽最大可能去自然界寻觅野菜,借以弥补食物的欠缺,同时也为自己的日常食物开辟了更多的资源。”
宇文思连忙挥手打岔道:“你一口气跟我说了这么多,且讲得那么快,怎么记得住呀?语气放慢一点哦,你店里的东西五花八门的,扫视了一遍,好像酒最多哎,尤其是穹隆城里难以买到的名酒。”
包幽竹欣喜道:“没错,眼真尖喔,不愧是刺史大人哎。最后给你介绍一下店里的酒类。我们唐人非常喜欢饮酒,其中有名的是酒八仙。酒八仙指唐代嗜酒的八位学者名人,亦称酒中八仙或醉八仙。新唐书《李白传》载,李白,贺知章、李适之,汝阳王李进、崔宗之、苏晋、张旭、焦遂为酒八仙人。我们本土的药酒流行的有新丰酒,产于新丰,也是唐代的一种名酒,王维曾经赞美它‘新丰美酒斗十千’,李白在诗文中也写道‘买酒入新丰’。它在酿造中就加入了麻油、川椒、葱白等原料,改变了黄酒一成不变的味道,形成了自己特殊的风味。蓼、苍耳汁加入酒中能促进酵母和各种酶的繁殖,由此,我家卖的酒类,酒曲全部都是用蓼、苍耳汁拌造而成,中草药汁取代了水的作用,酒中全部含有这两味草药。同时,我店里也有流行的‘洋酒’,像波斯的三勒浆、龙膏酒,高昌的葡萄酒等,你喜欢买什么酒,你自己尽情挑选吧!”
宇文思微笑道:“谢谢你的讲解,我最近没心情喝酒,案件扰得我日夜不得安宁了,待追回两把名剑名刀后,我来买两瓶洋酒庆祝一番,今天就买苜蓿和菠菜好了。”
包幽竹热情洋溢地说:“噢,没事,这就秤好给你。何时心情好了想喝酒,随时来采购,我这里都是货真价实的上好名酒,绝对不会蒙骗欺诈你的。”
宇文思点点头道:“好的,这么热情的商贾当然会有回头客呀!刚才浪费了你的口舌和时间,却仅仅买了两种蔬菜,不好意思喔。”
“宇刺史,你太客气了,没关系的,请走好!”
宇文思急急忙忙地回家了。还没跨进家门便听见里面激烈的争吵声,随即驻足门外聆听。
“你不认我这个娘没关系,我也不认你这个儿子了,你的婚事我不管啦,让你爹操心去,这个家里里外外都是我一把手,你爹只顾官署里的事儿,从来没操过心,如今你们父子都不要我了,我也落得个轻松哉。你即将当爹了,宇家有后啦,我可以无牵无挂地了此残生。娘死后不用坟墓,不想跟你爹葬在一起,将我挖个黄土坑埋了算啦。”
宇竹箫气冲冲地说:“你的身子被那个叫韩东君的男人蹂躏过了,街坊邻居都在议论纷纷,我问你是真是假,为什么被他糟蹋了,你没回答,且气嘟嘟地寻死觅活的,我又没说不要你这个娘,爹后来也没吱声了,你干吗亮起嗓门冲我发火呀?不怕外人听到吗?有能耐叫上舅舅去找韩东君冒烟去啊!”
“蹂躏过了怎么样?糟蹋了又如何,你娘跟他之间清清白白的,经得起调查,你爱信不信随便。哪像你爹跟任幽兰在一起被娘当场抓获了哩。”
“什么,你说什么,爹跟任幽兰好上啦,我没听错吧!”
&却仅仅买了两种蔬菜,不好意思喔。”
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