20、又有任务啦第2/3段
梁木就选取了榆木,是鲁师傅亲自去建材市场挑选的。
上梁祭的时候,还需要鞭炮、四大祭品、香烛、果品等,这些都一一采买来。
最重要的是宴席,
神农山位于中原豫地,当地传统宴席水席久负盛名。
8冷4大4中4压,共24道菜,冷热荤素甜咸酸辣皆有讲究。就连上菜顺序也丝毫错不得。
市里大饭店当然不乏以水系为特色招牌的,但要吃最正宗的水席,还得在民间。
水席烹饪工序复杂繁琐,菜品汤水流席讲究多,需要掌勺师傅费工夫耗心思,
而且,如今社会,婚丧嫁娶都图省事,去饭店的多,在家请操办的越来越少。
所以如今,会做水席的老师傅是越来越少喽。”
到哪去找会做正宗水席的师傅呢?
鲁师傅:“其实,我知道一个…”
姜每:“太好了。”
鲁师傅:“老爷子早已经封勺啦,不知道肯不肯出山。”
“老爷子是我爷爷的老朋友,也是世代相传的老手艺人,民间宴席生意越来越萧条,三十年前,他儿子嫌没前途,去了省城打拼,老爷子又独自坚持了十多年,可人们婚丧嫁娶都愿意去大饭店了,又气派又方便,没有人再请掌勺师傅做席了,老爷子终于心灰意冷,在十年前封了勺。”
听了这些,姜每不由替没落的传统手艺唏嘘啊。
“要想呈现地道的上梁祭,就得开地道的水席,就得请老爷子出山!”
商量之后,三人决定,
这几天,鲁师傅和三牛子加把劲儿,负责完成上梁前需要的剩余工程。
由姜每,亲自去请海老爷子出山。
事不宜迟,话不多说,
姜每坐上乡间公交车,晃晃荡荡出发了。
南阵村公交站,只通一班85路公交车,先到县城,再转车,去山高县。
快乐的小中巴在乡道上,快乐飞驰。
姜每的屁股,一路就没怎么挨过座。
好不容易,汽车到站。
县城公交站里,一棵小杨树下,一个年轻人,脆弱地扶着树。
司机师傅端着茶水缸子,踱过来。
“小伙子,身体不行呐~”
姜每忍住胸口的翻腾,问:“师傅,请问去山高县的车在哪坐?”
“你去山高县啊,去走亲戚?”
“去探望一位长辈。”
“年轻人讲话就是文气,好听。你是大学生吧?”
“已经毕业了。”
“学啥的?”
“古文字文学。”
“古文字,那我知道,就是墓里出土的碑啊啥的,你们管翻译。”
“呃…差不多吧。师傅,去山高县坐那辆车啊?”
“喏,就那一辆,六点最后一班。”
眼看着,那辆中巴突突突突,已经打着火了。
姜每顾不上晕车了,赶紧朝中巴车跑。
“小伙子,别急,赶得上。”
姜每赶在车开动前,终于扒住了车门,他一只脚迈上车厢时,公交车已经开动出去了。“快上~快上~往后走~”
姜每跳上公交车,气喘吁吁坐到座位上。
车窗外传来刚刚那位司机师傅豪爽的吆喝:
“我就说赶得上吧!
老郑,好好开,招呼好小兄弟哈。”
嘟~
一声响亮的车笛来回应,
“请好吧!”
司机大哥一脚油门,
于是,姜每在平平无奇的公交车上感受到了无与伦比的推背感。
手机在兜里振动不停,
姜每
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