第十二章 盐卤水第1/2段
周书灿既定方针做豆腐，他要依靠做豆腐完成任务，早日重返二十一世纪。可现实是一个困难接着一个困难，做豆腐的必备神器，卤水或者石膏粉，他都没樱他只知道盐卤的主要成分是氯化镁，石膏的主要成分是硫酸钙，他家做豆腐是直接买石膏粉，压根没想过自己做石膏粉。
山东是离海边比较近，可是闵家现在鲁国泰安地区，鲁国不靠海，属于内陆。如果去到海边只为拿一点卤水，那也太不划算了。还有石膏粉，他没有本事自己做石膏粉，做豆腐的石膏粉和医院的石膏可不是一回事，是食用石膏粉，又叫熟石灰。
是生石灰经过160度加热制成的，至于制作过程他不知道。还有关键的，他去哪里弄生石灰？第一，他不知道哪里有石膏矿？第二，他没有开矿的工具。
总之，他就知道，孔老二和他是十八代的仇和怨，不会让他好好的生活的。
闵父看着刚才还高心眉飞色舞的周书灿，转眼间愁云惨淡，关切的问：“子骞，怎么了？”
“父，少了盐卤水。”
“盐卤水是什么水？”
“就是做豆腐的神器了，卤水点豆腐，没有卤水无法做豆腐。”
“那，卤水去哪里取？为父去帮子骞买来。”
“父，太远了……”周书灿突然又被他不自觉的喊“父”吓一跳，好像刚才他都是这样喊的，看来这个闵子骞的元神，对闵父是发自肺腑的尊敬。那他……哎，也遵从身体的意愿，老老实实的喊“父”吧。
“父，盐卤水又叫卤碱，是海水熬盐后剩下的那点苦咸结晶的块，或者咸水。那个能点豆腐，没有那个水做不成豆腐。”
“这个啊。哈哈……看把你愁的，多大的事啊，我去给你要一些。”
闵父爽朗的笑声让周书灿莫名其妙，“要一些”？去哪里要？这玩意还能随便都有？谁家没事备哪个干吗？卤水又可不是食物，没事了尝一口。
不过话又回来了，盐铁官营开始于汉武帝的时期，现在的周子可没有本事官营盐的买卖，那老百姓从事盐业也不是什么大事了。鲁国挨着大海，经营盐业的人肯定比其他国家多了，这样想来，闵父的话也没错。
“多谢父……亲自跑一趟了。”
周书灿一不心，把“父”喊成“父亲”，还好及时意识到不妥，立马改正。哎，假装别人，太难了。
即然闵父能找到盐卤水，周书灿安心的开始泡大豆。他搜罗闵家的陶罐，还真不少。现在陶罐有了，可是去哪里取水？他好像没有在闵家看到水缸。
只得硬着头皮，冲坐在榻上注视他的闵子骞继母鞠躬道：“请问……母……哪里有水？”
即然“父”都喊过了，也不差一声“母”了，好歹这样也成全了闵子骞身体的孝名，不枉他走这一遭春秋时代。
闵子骞继母显然没想到周来，闵父的话也没错。
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