第九十七章 挖野菜第2/3段
“惠云，你看这天我们去挖野菜可以不？”薛黎问道。她从小都在城市里长大，什么野菜之类的，只是在饭店里尝过鲜，自己挖这还是第一次，随点了点头，她也没去挖过野菜，这只怕还要惠云这个土生土长地村姑带路。
“今天天正好，出‘门’倒是不错。只是嫂子怎么想起要挖野菜了？我们家又不缺菜吃。”惠云装作不解的样子。
“呵呵，没什么，就是小孩子们想去，我想想也没什么事，不如吃了早饭去逛逛？”薛黎征求意见道“嗯，对了，‘春’天一般有什么野菜呢？”
“这个，”惠云随便一说就说出一串菜名“‘春’天一般能吃的有杨‘花’、桑葚、槐‘花’、榆钱、‘玉’兰‘花’、柳芽、‘花’椒芽、嫩荷叶、荠荠菜、如意菜、苦菜、香椿，马兰头、马齿苋、地仙苗、芦蒿、婆婆丁、面条菜、千宝菜、珍珠菜、薇菜、刺五加、莼菜、鱼腥草、黄瓜香、黄‘花’菜、嫩芽菜、艾草”薛黎听的下巴都快掉下来了“竟然有这么多？”
“可不是呢。”惠云得意的说，“这还算少的，还有那说不出名的野果。山里路边的，少说也有一二十种，哪个不是放牛娃们的零嘴呢。”
薛黎听她这么一说，不由得心痒痒起来。职业本能发作。这是在唐朝哎，不知道有多少植物都是在后世灭绝地，难得听说这么多野菜。不好好见识一下实在是对不起自己，如果可以的话。把它们驯化成家用蔬菜也不是不可能的。想到这么有挑战‘性’地工作，薛黎一下子兴奋起来，心中的三分向往也被惠云吹成了七分，忙催促着惠云准备工具去挖野菜。惠云当然是欣然受命了。
“什么？这个时节没有？”薛黎地嘴都张成o字形了。
“当然啦。”惠云笑道“嫂子你只问了我‘春’天的菜，可这‘春’天也分初‘春’、暮‘春’的。加起来也是三十多天，田里的野菜都能长好几茬了，怎么可能同时出现那么多种野菜。你说你不说清楚我又不知道你问的是什么时候，只好全部都答喽。杨芽儿摘嫩了，浸到开水锅里烫一烫会化成一锅黄汤绿水，吃不到嘴里；摘老了，又苦又涩，难以下咽。只有不老不嫩地才能吃，摘下来清水洗净。开水锅里烫个翻身儿，笊篱捞上来挤干了水，拌上虾皮和生酱作馅。用‘玉’米面羼合榆皮面擀薄皮儿，包大馅儿团子吃。现在去摘就老了。下不了口的。”惠云答的是十二万分的从容。
“那。那柳叶儿呢？”薛黎不死心的问道
“柳叶不能做馅儿，采下来也是洗净开水捞。拌上生酱小葱当菜吃，现在晚了不说，我们村里也没栽什么柳树啊？上哪儿摘去？”惠云从容不迫的答道，脸上可是显得十二万分的为难。
“那杨‘花’呢？”薛黎继续追问。
“杨‘花’就是柳絮，虽然比柳叶儿晚，可现在也不是飘‘花’的季节啊。你看看现在哪儿有柳絮飞？自然是找不到的。”惠云答道。
“杨‘花’就是柳絮？”薛黎显然被深重地打击了，有点不敢相信“杨‘花’不是杨树的‘花’么？”
“杨树？杨树不就是柳树？杨树跟柳树有什么区别？我没听过。我们说的杨‘花’就是杨柳树地‘花’，自然就是柳絮啦。”惠云边说边在旁边的田垦上找能吃地野菜。
薛黎觉得自己完全被打击到了，柳絮啊，那么飘逸那么诗情地柳絮，竟然也可以吃？薛黎无言道，果然是人饿了什么都能吃。
“***三分，二分尘土，一分流水。细看来，不是杨‘花’，点点是离人泪”薛黎蹲在河边苦着脸念叨着，为被自己梦幻了二十年的杨柳默一把哀，想当年自己背苏轼地这首水龙‘吟’时多被他描述的杨‘花’满天飘美景所感动，搞到后来，原来竟是柳絮满天飘。
“嫂子，嫂子，你怎么了？”惠云见她又蹲在河边不动，忙去推她。
“没事没事，你让我感慨几句就好了。”薛黎蹲在那里伤‘春’悲秋完毕，难得的抒怀了一下自己的文人气质，就继续朝野菜出发了。
“娘，娘，你刚才念的那个是什么？听起>
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