正文 第四百二十四章 烤乳猪第1/2段

投票推荐 加入书签 章节错误?快速报错

  纪星澜走到灶台附近,朝烟端着一盆水走了进来,道:“夫人,您要的东西,家仆们下午就会重新运过来。”

  朝烟指的是纪星澜所需要的一些藤蔓种子,还有一些蔬菜种子,准备把后院重新翻新,再加上厨房用品,一个都不能缺少,油盐酱醋才能体现生活的味道。

  “嗯,对了,府中一共有多少个仆人?”

  整个侯府如此大,每个小院子都得安排十几个仆人伺候着才是,但是纪星澜今日回来的时候,却出奇的发现这里面的人并不是很多,做起事来也比较清闲。

  朝烟认真的想了一想,动了动唇瓣道:“刚才我问素娟姑姑了,一共不超过五十人。”

  “现在府里头人手怎么那么少了,饥荒都已经挺过去了,准备再去招一些家仆回来吧,男女都要平均的数量就成。”

  “是。”

  朝烟点头应下,忽然又想到了什么似的,抬起那一双乌溜溜的眼眸看着纪星澜道:“刚刚夫人要做烤乳猪,我已经从酒楼里头带回来了一只了。”

  就看着两个家丁将一只刚刚杀好的幼猪拿端了进来,这只猪的体格大概有半个人那么大,虽然是猪的幼种,但是做起来的味道会更加的脆嫩一些。

  而要做到一种合格的烤乳猪,则是需要慢慢熏制而成,算下来时间的话得花费不少的时间呢。

  “嗯,待会我在后院搭一个小火盆子,把这只猪放进去烤,大约到晚上的时候就可以开吃了,现在我就做几道素菜。”

  纪星澜熟练的将围裙套在了身上,又看着朝烟带回来了,新鲜的板栗子,还有些鸡肉,便将鸡肉化冻,开始斩成了一小块在拿盐腌制。

  先入味之后,就可以将它洗干净,放入油锅里,头开始煸炒,放入了一些菠菜,还有板栗,这两者相结合,味道鲜香。

  加入少许的酱油之后,开始翻了个身,这道栗子鸡就已经完成了,做了一个羊煲骨头汤,还有一碗素烧茄子,再将酸辣土豆丝全部都呈了上来,做这些菜花了两柱香的时间。

  端上饭桌的时候,这秦老夫人一家人都已经坐在桌子上了,纪星澜擦了擦手,刚准备转身去拿饭碗的,这秦老夫人便招呼着她坐到了一边。

  那秦老夫人笑吟吟的看着她,于是还特意将椅子拉过来一些,好像要与她亲密似的。对着纪星澜柔柔笑道:“你就别忙活了,这些让朝烟和素娟做就成了。”

  这秦轶在一旁倒是面无表情,只是又将菜的盘子重新整理一下,这四个人坐在桌子上面,纪星澜顿时有一种很踏实的感觉,很久都没有看到一家人坐在一起吃饭。

  “嗯。”

  纪星澜略略颔首,盛了一碗羊肉骨头汤,放到了秦母的面前,道:“娘,这些日子身子应该恢复不错了,喝一些汤,滋润一下,应该没什么问题。”

  “嗯,只要是你做的娘都爱喝,这以前呀,就特别喜欢你泡的花茶,总觉得喝下去之后滋润了不少,改日有时候啊,我边。


本章未完,请点击下一段进行阅读!

章节目录