第95章 扬州·上门女婿是只狐狸精【94】第2/2段
“你这话说的,真是不吉利!”阿朗啐胡俊生,“我俩一起来,一定要一起走。就算是背着,也得一起出去。”他定定的看着胡俊生,说:“陈纤皎还在鲁泥巷等你呢,你得想想她。这一仗怎么着都要撑下去!”
陈纤皎一人在家里生活了几天,虽说还是想念胡俊生每日相伴的日子,可是这生活还是要过下去的。她将家里里里外外都打扫了一番,想着鸡蛋和菜都吃的差不多,凑着天气还算晴朗,出去买点回来。
街上还是人声鼎沸,只是他们说的话陈纤皎不是很听的明白。她回忆着胡俊生领着她走的路线,摸索着去集市。辽国人多吃肉食,反而蔬菜就是成了稀罕物件。陈纤皎在集市里看了好久,只能找到一些萝卜和皮牙子,一口绿叶菜都找不上,全是牛羊肉。生肉腥膻,如何去做她没学过,也不知道。看了两眼,便就离开。
看着日头不早,陈纤皎想着要不就下馆子买两个熟菜带回去,然后再去买一筐鸡蛋。她记得刚来上京的时候,胡俊生与她说过,集市上有一家酒肆味道特别好。她摸着路,将它找到了。
小二看是来了一位年轻的妇人,赶紧迎上去。“可是第一次来我们这儿?”他看陈纤皎一副宋人穿着。
陈纤皎点头,“听说你们这儿菜色味道可以。”
“那是上京一等一的可以!”小二眉开眼笑的应下,他领着陈纤皎往馆子里头带,“您先坐下,我给您倒上一杯羊奶润润嘴。”
一杯羊奶不是很多,不过是小半碗。陈纤皎坐着不低头都能闻到杯子里散发出来的奶香,“这味道很是醇厚。”
“那是一定的。”小二将奶壶提在手腕处,说:“我们馆子里的羊奶都是早上师傅新鲜挤的。煮沸了不作数,还得过筛子去杂筛上几遍。所以呀,这个味道就特别的浓厚醇香。”小二看陈纤皎喜欢喝,便就又给她满上,“我们馆子里的烤牛肉和抓饭最好吃。您看是不是要来点?”
见小二客气,陈纤皎倒是有些不好意思。“这抓饭是?”烤牛肉她吃过,不过抓饭是真的不知道是什么了。
“这抓饭也就我们辽国有了,您是外乡人一定没吃过。”小二站在她边上,耐心的给她解释,“我们抓饭可讲究了。天不亮大师傅就要将糯米和大米泡好,然后煮上一锅羊排肉,准备好皮牙子和黄萝卜。这都备好后,我们就要将泡好的米以及皮牙子和萝卜都倒进羊排锅里煮熟。这个步骤要用小火慢慢来,等到天大亮的时候正好就能起锅吃上了。这饭里透着羊肉香,羊肉里头透着米饭香,味道真是上京一绝!”
这个解说惹的陈纤皎嘴馋了,“那就来一份吧。”
“那烤牛肉可是要来?”小二问道。
“有素菜吗?”陈纤皎想着抓饭里头有肉,便就想吃一口素的。
小二想了想,说:“那给您来一个萝卜丝口蘑饼?”
“行!”陈纤皎只想吃上一口素的,“这口蘑饼能多做几个吗?我一会儿想带走。”
“可以可以。”小二见客人要的多,自然是欢迎的,“我一会儿给您就用油纸包准备好,您回去锅里隔水热一热就能吃了。”
这菜一会儿就上了,看来是后厨早就准备好的。陈纤皎看着抓饭透着羊油,一股子羊肉想起和皮牙子的清爽混在一起,弄的她食指大动。她给自己舀了一碗饭,尝了一口。这米饭有糯米的软弹之外竟然是颗颗分明,在嘴中香甜的很。她又尝了一口羊肉,一点膻味都没有,满嘴都是肉香。这肉质细腻嫩滑不说,入口酥烂,绝的很。
小二见她吃的欢,赶紧上来给她送了一壶茶,“这是我们上京特有的砖茶,送您一壶。这砖茶解腻,您要是满意,以后常来!”
陈纤皎看他这周到的样子真是像极了燕云楼,难怪燕云楼的生意好。“多谢了。”她点头冲着小二浅浅一笑,表示感谢。
本章节已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)