第一百零六章 五月山菜香第2/3段

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  吕律燃起灶火,架上大铁锅,用原木掏成打了藤箍的木桶,在小河里提水回来,放了大半锅水烧着。

  在等水开的时候,吕律将那些野菜搬到小河边,仔细清洗,洗好后搬回地窨子,焯水,过凉水。

  忙活了一个多小时,总算是弄结束了。

  焯好的山野菜,浸泡一晚去除苦涩味道后,这些东西,明天都可以拿出去晾晒。

  想到晾晒,吕律一下子反倒愣住了。

  都没个晾晒的工具!

  地窨子里的麻袋和蛇皮口袋,也就那么两三个,拆开用来垫着晾晒东西,那也不够啊!

  嗯……明天去区上,得多弄些蛇皮口袋回来。

  到时候拆开,用来晾晒东西倒也方便。

  不知不觉,已经是傍晚时分,晚饭时间到。

  既然有了那么多山野菜,今晚的菜就是它们了!

  苞米饭蒸好后,吕律取了三瓣大蒜拍碎切成蒜末,干辣椒切断,放入些板油,将蒜末、辣椒段爆香,下入切段的猴腿菜,翻炒两三分钟,撒上些盐简单调味出锅,蒜蓉猴腿菜成型。

  柳蒿芽直接可以用来蘸酱吃,这个省事。

  取灰狗子肉拌着炒了蕨菜。

  黄瓜香这东西,虽然也是蕨类植物,但天然自带一股子黄瓜清香,在吕律看来,最地道的吃法,那就是包饺子。

  可现在时间已经晚了,他也懒得折腾,就冲着这股子黄瓜清香味儿,烧了个蛋汤。

  四样野菜上桌,吕律舀了蒸熟的苞米饭,吃得就相当有滋味了。

  猴腿菜清脆爽口;柳蒿芽略有些苦涩,但别有一番风味;蕨菜炒了灰狗子肉,入味香浓;黄瓜香烧的汤更是鲜香扑鼻。

  一桌子原生态的山野菜,吕律吃得比肉还过瘾,愣是生生吃了三碗苞米饭,吃得那叫一个痛快,整个人一下子舒坦了。

  提着马灯喂过元宝娘四个,查看了一下三只梅花鹿,吕律返回地窨子,撑了也不好直接上床睡觉,吕律看着那些清脆的黄瓜香,干脆和了面,赶了面皮,剔了几只灰狗子的肉剁碎,和黄瓜香一起炒熟做馅,包了五六十个饺子,感觉有些困了,这才洗漱上床睡觉。

  一夜安睡。

  第二天早上,吕律刚点亮马灯,刚准备起床,就听到了外边的脚步声,紧跟着陈秀清的声音响起:“律哥,起床了没?”

  “清子,那么早!”

  吕律偏着脑袋透过小窗缝隙看看外边,天都还没亮。

  “嘿嘿……”陈秀清在外边傻笑。

  这大早上的,还挺冷,吕律被子一掀,赶忙给他开门。

  门一拉开,陈秀清闷头就钻了进来。

  让吕律没想到的是,紧跟着闷头钻进来的还有陈秀玉。

  吕律双目对上陈秀清兄妹俩的四只眼睛,整个地窨子里的空气一下子凝固了。

  小小的地窨子里,空间不大,晚上的柴火余烬,又差不多能烧到半夜,这地窨子中可就暖和了。


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