第一百三十三章 还阳鱼第2/3段
去的地点不远，一个下午的时间，吕律采摘的黄瓜香和猴腿菜，来回跑了两趟，有百多斤。
吕律在将这些山野菜焯水清洗出来，用凉水泡着，事情弄结束的时候，天都已经擦黑了。
王大龙领着人做事，他相当放心，都不需要去看去说。
这个点，人早就已经放工回去了。
吕律忙活了一下午，感觉比上山打猎还累，有些腰酸背痛。
活动了下肩膀，还是得继续为填饱五脏庙忙活。
他开始有些怀念当初一回到家里，陈秀玉就将饭菜准备好的美好日子。
嗯……努力！
将饭蒸上，吕律到水泡子边，拽着绳子，将放置在里边一下午的简易须笼从水泡子中拖拽出来。
好家伙，隔着须笼缝隙，都能看到里面活蹦乱跳的杂鱼，数量可观。
揭开须笼底部的麻袋，吕律将里面的鱼全倒在木盆里，装了一浅盆，得有十多斤重。
东北山里的鱼多，在这年头，可以说是有水的地方就有鱼。
前些年在农场当知青，农场揭不开锅了，农场里的一帮子人就会试着用各种方法逮鱼，不少艰难的日子，就靠它们度日。
虽是一个水泡子，但却不是一滩死水。
小河中有股小的分叉，有小股水流灌入水泡子中，又从另一头淌出来，回归河流。
这水泡子，水质清澈，站在边上，能看到下边的水草和青苔。
但是，让吕律有些失望的是，须笼中捞出来的杂鱼，居然有半数是老头鱼。
老头鱼是吕律最不喜欢的鱼类，在水泡子、沼泽中很常见的东西。
这玩意儿奇特，在冬季的时候，所生活的水泡子被冻透，在冰里呆上几个月，到时候一解冻，还能够继续活蹦乱跳，所以又有还阳鱼的叫法。
老头鱼之所以冻不死，据传说完全跟生长在它头中的寄生虫有关。
人们通常管这种红色的寄生虫叫还魂虫。
在这方面，似乎并没有什么权威的说法。
不少人也在吃老头鱼，并没听闻有什么问题，但吕律心里，对这玩意儿，还是本能地有些排斥。
当然了，在吃老头鱼的时候，不少人是斩去脑袋后才用来做菜。
老头鱼被吕律另外用盆子一个个地捡拾出来，正想给扔回河里，转念一想，也不能这样糟蹋，这山中有不少喜欢吃鱼的动物，反正呆会要去看那些夹子，正好用来做饵。
除了这老头鱼，剩下的可就都是好东西了。
柳根鱼、鲫瓜子、小白鱼、船丁子……大都是些指头大小的杂鱼。
这就有得吃了！
他将一条条小鱼肚子挑开，将内脏去除，清洗干净后晾着水分。
在饭蒸熟后，小部分被他用来烧鱼汤，剩下的，则全部用油炸得酥脆，细细撒上些盐巴。
鱼汤鲜美，鱼肉鲜嫩；油炸出的小鱼，一条入口，嚼得脆响，连鱼骨都是酥脆的，那叫一个香。
一顿饭吃得就相当舒坦。
想到明天王大龙他们的午饭，吃饱喝足后，吕冻，还能够继续活蹦乱跳，所以又有还阳鱼的叫法。
本章未完,请点击下一段进行阅读!