第44章 臻享茶点屋第2/2段
跟着又讲:“这七家臻享茶点屋的装修,也是我们公司做的,所以我比较了解这几家店的情况。”
吕帅给荆山透底:“柏总在这七家茶点屋可没少砸钱,平均每家店的投资都在百万以上。这七家店的总投资额,和两家创意菜差不多,也是奔着一千万去了。”
荆山在心里盘算一下。
臻享创意菜和臻享茶点屋加一起,总投资额在两千万上下。
如果臻享茶点屋真能赚钱的话。
那柏晨把这些店作价一千万赔给吕帅,然后再要两成干股,好像也不是那么过分。
荆山捡着重点问吕帅:“这几家茶点屋都开在哪了?我怎么从来没见过啊,别开在郊区了吧?”
吕帅讲说:“没有,这几家茶点屋都在闹市区,虽然不是最热门的商区,像西单、三里屯这种,但它们开的地段都很不错。”
“具体位置在哪啊?”
荆山很看重店铺的位置,这直接决定了一家餐饮店的盈利能力。
“朝阳门有一家,奥体公园西门有一家,学院路上有两家——那边大学生和上班族很多,这两家店也是盈利最好的两家店。另外两家,在天桥和国贸商圈,总之流水都挺好的。”
听了这些位置,荆山还算满意的点了点头。
吕帅继续介绍:“臻享——是柏总他们集团弄出来的高端连锁品牌,臻享茶点屋虽然是卖茶点小吃的,但这几家店的装修可没走廉价路线。和创意菜一样,臻享茶点屋也是请国外的团队设计的轻奢高端品牌店。”
荆山无奈道:“您快别提国外团队了,我现在真觉得外国人设计出来的东西还不如咱们自己设计的好呢,完全水土不服。”
吕帅随着点点头,讲说:“这话倒是不错。他们这几家茶点屋,虽然一直在盈利,但设计和定位还是有问题。如果能调整好定位,别整的那么高端,这几家店的盈利能力肯定有大幅度提升。”
荆山细究着问:“这几家茶点店,盈利水平大概在什么区间,每个月能创造多少利润?”
吕帅听荆山问这个,知道荆山很有兴趣收购,便如实讲:“真假我不敢保证,但看他们公司提供给我的财务报表,七家茶点屋每个月的净利润都能在十万元上下。”
荆山感兴趣的问:“每家店都能做到10万的月净利?”
吕帅有点尴尬,讲说:“是七家店总利润十万上下。”
荆山晕了:“七家店十万?平均每家店每个月只盈利一万多吗?”
吕帅很会聊的讲说:“少是少了点,但这说明这几家店的盈利上升空间巨大。”
“这……好吧。”
荆山实在是无言以对了。
吕帅告诉荆山:“还是那个问题,柏总她们把臻享系列定位的太高端小众化了,走的不是亲民路线。但有一说一啊,他们茶点屋做的小吃还真挺好吃的,用料特别考究,成本要比一般小吃店高的多。这就导致了她们单品的售价都比较高,限制了销路。”
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