第25章 搬新家胡二离去第2/2段
直到风细拿出户藉,他们才又开心了起来。太姥姥虽然大字不识两个,可仍一页页地翻过户藉,让诗华念给她听。最后把户藉拿帕子包裹了一层又一层,然后藏到她的房间中:“这个可不能丢了!你们孩子毛手毛脚的,得由我来放!”
接下来就是搬新家最重要的事,当然,这是对太姥姥来说!那就是供桌供牌位和烧纸放炮祭土地公公。而这些事,只能由云涛和长鹰来做,风细和诗华两个丫头,只能跪着嗑头,不能摆供桌。
太姥姥还怕风细有意见,哪知道人家乐的很,不能干活还不好啊!扯过两个垫子,和诗华跪坐在那里小声聊天说笑,看着云涛和长鹰忙进忙出,小花跟着跑的欢快。
所以说这年头的旧规矩,对女孩还挺友好。这不能进祠堂不能摆供桌,不让咱干重活还不好啊!
看着云涛那小胳膊小手的,吃力的在供桌上放东西,太姥姥急的指挥却也不能施加援手。同样急的直转圈。
照她的话说,她都不是柳家的人,连风细和诗华都不能摆供桌,她更是沾都不能沾,万一惹老柳家先祖不喜,不保佑几个孩子就麻烦了。要知道老柳家可是出过秀才的,老祖宗自然很有灵。
风细对此保持怀疑态度,咱都花了两个多月才从竹桥县到帝都,我那埋在青牛村的老祖宗之灵,要能找到这里才是奇了!
足足忙了一个多时辰,终于让太姥姥满意了。烧纸上香放炮洒符水,一通忙碌下来,风细和诗华终于可以从地上起来,去厨房煮午饭。
在新家吃的第一顿饭,不隆重可不行。整只的老母鸡,只加姜片和两片香叶味道就极美,放瓦罐中,大火烧开后,勺出浮沫。盖严实了,撤两根柴换小火慢慢炖上一个时辰。打开盖子,那叫个浓香四溢,整条巷子都是鸡汤的香味。
整鸡撒点盐,肉撒着沾点酱油,那滋味,风细觉得自己就能吃一只!鸡汤先不喝,把上面那厚厚一层黄鸡油给勺出来,用鸡油拌饭,再加一点茱萸粉,吃三碗还是馋!
最后汤里撒一把芫荽,中和一来油腻,那汤的滋味,能从舌尖鲜到胃里!
这一家虽说老的老小的老,饭量却不小,一只鸡压根不够看的,光长鹰由着他就能啃半只鸡。
再来一条鱼,这个时代大家不多爱吃鱼,特别是北方。鱼腥气太重,得先放水里养几天去去腥再吃。再有,调料少,煮鱼的法子又单调,多是一丁点油煎了加水炖,肉又粗糙,又腥。实在不好吃。
同样的价钱,大家宁愿吃鸡吃鸭都不吃鱼。吃鱼多是过节,一整条端上,弄个年年有余的好兆头,再有就是家中有产妇,下奶喝汤。
但是风细今天做的鱼,相信不会有剩的。一斤多的小鲤鱼,杀好去鳞洗干净后。去了腥筋,从脊骨处用刀片开,去掉梁骨,在鱼尾处平均分开,使两片鱼都带尾,去掉骨刺。
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