第 115 章第2/2段
要做成标本吗？伊薇特瞬间冷静，做标本的话防腐剂一泡，就不能吃了呀，而且也不可能割下一块肉破坏它的完整性。
尤利西斯看着她直直盯着金枪鱼的眼神变得失望，仿佛一只小猫眼睁睁看着自己的食物被人端走，不禁露出一丝浅浅的笑意，犹如春季化冻的雪山。
“我还要旅行一段时间，标本就不必了，做成菜肴吃掉吧，我只留下我和侄子那份，剩下的算是我邀请你们分享。”
就算在后世以底拖船进行远洋捕捞，这个重量的金枪鱼也并不常见，更别提此时的捕捞技术还不是像后世那么发达，虽然大家都觉得这么完美的一条猎物被破坏了完整性有些可惜，但一想起能够享用一顿美餐，人人也都展现出期待的表情。
尤利西斯拿过水手递来的刀，沿着金枪鱼靠前的腹部切下一块色泽粉红的腹肉：“我就要这块。”
一名水手笑呵呵地说：“先生，看来您也是一位真正的美食家，那的确是整条鱼身上最美味的部位。”
伊薇特不禁问：“这个部位有什么特殊码？”
她前世也曾在日料店吃过金枪鱼片和寿司，但都是鲜红色的，从未见过这种充满少女感的樱花粉。这也是因为寿司店用的是便宜的“赤身”，而粉色这段在日本被称为“大腹”，一般只有在好一点的店里能够吃到。
由于这个时代没有制冷技术，很多不靠近渔场的欧洲国家和地区没有烹饪海鲜的文化，譬如阿尔比恩的“龙虾冻”就是其中之一，甚至雇主招工的时候劳工还会在合同上提要求，一周必须提供几次荤龙虾不算。
“呃……”尤利西斯顿了顿，“我在思索如何用阿尔比恩语描述，但似乎不存在这个单词，它被古罗马人称为enresa，视为金枪鱼腹部最精华的部分，脂肪含量较高，口感丰腴、入口即化，还有一种特殊的香味，稍微用橄榄油煎一下，撒上海盐和百里香，再挤上几滴柠檬汁就很美味了。”
啧啧啧，不愧是文化人，就是讲究。
按照规定，原本旅客都只能按照邮轮的安排享用内容限定的餐点，但一来尤利西斯为大家提供了优良的食材，加上付了厨师丰厚的小费，当然大厨也就不介意为他开一下小灶。
这天的中午，伊薇特就得到了一盘香煎金枪鱼腹，它表层煎熟变得洁白如玉，切开则可见内部仍然是淡粉色，就像是半生牛排的做法似的。
她切下一块尝了尝，眼神顿时闪闪发亮，不愧是最顶级的部位，果然脂香四溢，鲜嫩甘醇。
“怎么样？”尤利西斯问她。
“真是太好吃了！”
“那就好，我还有些担心你吃不惯鱼肉，阿尔比恩人没有吃鱼的习惯，神职人员除外。”
“为什么神职人员会喜欢吃鱼肉呢？”虽然伊薇特已经在这个世界呆了大半年了，但对于这个历史问题还不是很了解。
“不是喜欢，是教义规定。因为圣子在星期五遇难，所以在三位一体宗教中，星期五只要不逢其他节日，都必须遵守小斋的规定，不能吃肉，不过却可以吃鱼。”
“鱼不属于肉吗？”
“鱼不属于被杀死而获得的肉，如果吃牛羊鸡鸭等陆地动物，需要屠夫把它们杀死，而鱼不同，捕捞出水面，它就自然死去了，符合三位一体宗教对于斋戒的要求。”
还有这种操作？
“差点忘了，你之前找我好像有事的样子？”
伊薇特也想起来，自己本来应该是找他借书的。
“爵士先生的行李中有几本书吧？因为在船上有些无聊，可以借我看看吗？”
“啊？”尤利西斯显得有些意外，“我确实带了几本，但……也许那不是你想看的书？”他似乎有些犹豫。
伊薇特和尤利西斯来到他的舱室，尤利西斯拿出了行李中的书本，伊薇特看到书名上写着君士坦丁堡的黑死病十日谈大疫年纪事……剩下的伊薇特没看清。
他没有过多展示自己的书，单单把十日谈抽出来递给她。
“其他都是医学方面的文献，只有这本算是，对于消遣来说，稍微有一点可读性。”他说。
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