陌离姐姐+凉拌酸辣菜第2/2段

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  【人老就要服老】:大家不要说出来,万一害得他们被毒打了可怎么办,(我什么都不知道)。

  苏陌凰看到弹幕里面一片人精都快把自己和小弟的老底都扒出来了,就迅速决定要把画风引回正题。

  “好了,闲话聊得差不多了,接下来我们就进入正题,我来教大家如何做凉菜,大家可要好好看着。”苏陌凰说道,顿了顿,看到弹幕的关注都回到自己身上后,稍稍舒了一口气,继续说道“所谓凉菜,顾名思义,就是食用的时候都是吃凉的,它们的共同特点就是:选料精细,口味干香、脆嫩、爽口不腻,色泽艳丽,造型整齐美观,拼摆和谐悦目。所以,在制作这些美食的时候,我们要多注意原材料,此外就是大家的审美和想象力了,我相信大家都可以的。”

  “接下来,我将先做一份简单方便操作的凉菜,如果手边有合适食材的小可爱们可以和我同时进行。这道食材需要的材料如下:酸菜梗180g,姜两片,红辣椒一个,香油1匙,砂糖2匙即可。”说到这里,苏陌凰抬头看了看弹幕。

  【除了钱什么都缺】:原本想让我家厨师跟着做,结果发现其他食材星网上都找的到,但是这酸菜梗我就不清楚了,是什么东西呢。

  【银耳百合莲子汤】:+1,我也不大清楚,求主播解答。

  【乌拉乌拉】:求主播解答。

  【开心】:+1

  看到弹幕都在问什么是酸菜梗,苏陌凰出言解释:“可以采取晾晒一天的芥菜或是白菜等,在它们上面撒上粗海盐,再用手进行翻揉,使盐充分和这些蔬菜结合。然后准备一个玻璃罐,在罐中撒上一层盐,将揉好的蔬菜装到玻璃罐中,装的过程中用手压实。装完之后再撒上一层盐,在玻璃罐中倒入水,水淹过蔬菜即可,盖上盖子后,腌制一周后即可食用。”

  【窥屏ING】:我跟着主播的提示默默地和我家老妈一起把家里的蔬菜都腌制了,期待一周之后的美食。啦啦啦。

  【除了钱什么都缺】:楼上说的有道理,我这就让我家管家去收购蔬菜,让我家厨师也跟着做,到时候可以一饱口福。

  【什么是美食】:楼上的过分啦,你是在海蓝星吧,我看你定位显示在那里,你可要放过我们这些小可爱们一条生路啊,你吃肉也要赏我们喝粥呀。

  【陌凰小姐姐的小可爱】:就是就是。

  看到弹幕上说要去收购蔬菜的大有人在,生怕自己的直播,带动了星际的大动乱,苏陌凰立马出言制止:“大家不要储备太多哦,吃多少做多少,吃完了还可以继续做是不是,给主播留条生路啊,再说除此之外还有其他许多食物呢,不急于一时哈。”

  看到主播难得出言制止,弹幕上的观众们也就泯灭了要大肆收购的念头,减轻了农民工的工作压力。

  “好了,材料都准备就绪之后,我们就要开始了。先把红辣椒洗净,切末备用;再将姜洗净,切丝备用,将准备好的酸菜梗洗净切丁,泡水约2个星际时,但是我们有专门的加速器,所以就只需要泡七八分钟即可。接下来,我们准备一口锅,往里面加入1500毫升的清水,煮沸。再将酸菜烫熟后捞起,用冷水冲凉。然后将酸菜沥干,加入事先准备的砂糖、红辣椒末、姜丝、香油,搅拌均匀即可。此后大家便可随意摆盘,可以加上自己喜欢的小花等装饰品。这些就靠你们自己发挥了,好了,我的凉拌酸辣菜就这么简单地做好了。”苏陌凰捧着自己的菜肴放置到公共的吧台上来供大家品尝。至于多余的菜肴按照惯例他通过抽奖来决定。

  [系统]恭喜【开心】、【嫉恶如仇的小甜甜】、【请叫我洛小爷】、【除了钱什么都缺】、【全是BUG】、【独角兽本尊】等十位观众,希望尽快联系主播确认情况。

  【除了钱什么都缺】:哈哈哈,我现在可不缺好吃的了,运气真好。

  【开心】:我居然也被幸运女神眷顾了,开心。

  ……

  【我就是小可爱】:着实羡慕楼上的人,希望分点出来给我吃。

  【皇家一百加一】:卖吗,我出钱买!

  ……

  看到弹幕聊得火热,苏陌凰把手中的接力棒暂时交给了苏格,让苏格学着制作一份,而自己则在一边喝水休息,顺便帮忙指导一番。

  苏格不愧是苏陌凰认定的极有天赋的徒弟,只看了苏陌凰制作了一遍,他就在苏陌凰偶尔的提点下成功地制作出了味道不错的凉拌酸辣菜。一切照惯例行事后,可把他的忠实粉丝们乐坏了。 本章节已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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