第十一章 云隐镇(二)第1/3段
进了珍馔馆,一层散桌已然全坐满了人,数个堂倌端着菜肴穿梭于桌椅之间,香气诱着饥饿越发明显,灵衍不由下意识地用手揉了揉肚子。
江灵殊注意到她这么个小动作,又是好笑又是纳罕,心道这样的玲珑身量何以能吃下这么多的东西,且还不见长胖,真是要令寻常女子嫉妒了。
“二位客官,现下只有二楼和三楼还有些雅间可坐,只是需得些额外的茶水费,您看……”店内的小二倒是机敏,见来了客人,立刻便迎了上来。
“就去三楼吧。”江灵殊也未犹豫,又侧头对灵衍道,“楼上雅间从窗外望出去可是能看见澜江与云山的,这边赏景边说着话享用美食,再惬意不过了。”
“哟,看您这么懂,想必也不是头一次来了,我便替您寻个好位置。来,这边请。”那小二说着领两人走至三楼北侧正中的雅间门前,伸手推开门,一室明亮顿现眼前——正对着门的正是两扇敞开了的大窗子,天空洁白如洗,江水一波平静与天相连,遥远得看不见尽头。两岸高山相对,仍披着一层薄薄雪衣,却又隐隐透出些新绿来。江上偶有白鹭飞过,几搜帆船似停非停地行止于江面,静中存动,倒更显出一番悠远宁静。
只一窗之景,却可见天地浩瀚缥缈。江灵殊和灵衍俱是心中赞叹,店小二见二人面露神往之色,知道她们满意,于是上前放下一层透明的窗纱道:“客官,天气还冷,放下这纱帘,即可观景,又能挡些风。我再叫人多搬两个炉子来,等菜一上,也就更暖和了。”
店中客人虽多,这小二的礼数和心思却是一点未缺,江灵殊心内赞许,笑着点点头:“好,难为你想得周全,那便有劳了。”
不多时,有人送上茶水来。江灵殊轻尝一口,只觉香气盈口绵延不绝,又低头看看汤色,便知茶名,不由暗叹这里竟备下了这样的好茶,对灵衍道:“是上好的不知春,你也喝了暖暖身子。”
“好。”灵衍接了茶饮下,又皱眉看着眼前方盘中呈上的菜牌道,“姐姐,这上头写的菜名儿看起来都极好吃的样子。我看得眼花缭乱,也不知该点些什么了,你既来过,定然知道这里的招牌,你做主便是。”
“那好,”江灵殊也不用再看那些菜牌,对一旁候着的堂倌道,“珍珠鱼圆、油渣烧豆腐、绿玉青芽,将新制的腊肠蒸上一根切片,再要两碗三鲜银丝面。”
“好嘞。”那堂倌应声而去。灵衍好奇问道:“别的我倒还听得懂,只是那绿玉青芽又是什么东西?”
江灵殊掩嘴笑道:“却也没什么稀奇的,不过就是猪油炒的应季绿色时蔬罢了。名字好听,味道也清新爽口,其他几道菜都以鲜味为主,所以用这个压一压。”
“罢了罢了,”灵衍忙摆了摆手又饮了一杯茶,“越说我越饿,还是安心等着吧。”
因见客人太多,江灵殊所点菜肴不是现做得快,便是店中常炖煮准备着的。二人并未等太久,几道菜便尽数呈了上来,鲜香之气溢满一室,勾人馋欲。
“这三鲜银丝面,听着简单做起来却讲究,浇头是用鸡油现炒的笋丝肉丝冬菇丁,汤头用元蹄和鲜鱼熬得雪白浓稠,入口丰润,味道极鲜美。”江灵殊夹起一筷子面,面身纤长如发,根根挂着汤汁,悬而不断,刚送进嘴里便滑溜了下去,咸鲜之味却犹旋绕口中久久不离。
灵衍“嗯嗯”地应着,吃得很是开心。江灵殊倒没那么饿,慢慢吃着,时不时用公筷夹了菜放进对方碗里,看她如此好胃口,自己已觉饱了大半。
“吃得可还尽兴?”江灵殊见灵衍终于搁了筷子,笑问道。
灵衍用力地点了点头,接连喝了好几杯茶才道:“鱼圆鲜嫩、腊肠耐嚼、豆腐咸香,每道菜都好吃得很,这下我可委实是撑着了。”
“能让你撑着,倒也真是不容易。师父每每叫我劝你多吃些东西,说你太瘦,我都不知怎么回她才好。若她看见你刚才那副p; 因见客人太多,江灵殊所点菜肴不是现做得快,便是店中常炖煮准备着的。二人并未等太久,几道菜便尽数呈了上来,鲜香之气溢满一室,勾人馋欲。
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